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15．春天日照逐漸延長時，鳥類大多進入繁殖季節(jié)。調(diào)節(jié)鳥類繁殖活動的圖解如下：

請回答：

(1)鳥類的繁殖活動是通過機體的________和________兩種調(diào)節(jié)方式完成的。機體中既能傳導興奮，又能分泌激素的細胞位于________(填“下丘腦”“垂體”或“性腺”)。

(2)上面圖解中的A、B、C分別代表由下丘腦、垂體和性腺分泌的物質，則它們分別是____________、________和________。C進入血液后，通過________作用來調(diào)節(jié)下丘腦和垂體中激素的合成和分泌。

(3)據(jù)圖判斷，若要驗證B的生理作用________(填“能”或“不能”)用去除性腺的鳥作為實驗動物，其原因是________________________。

(2008年鹽城模擬) 2005年諾貝爾生理學或醫(yī)學獎授予澳大利亞學者巴里·馬歇爾和羅賓·沃倫，以表彰他們20年前發(fā)現(xiàn)了幽門螺桿菌，并證明該細菌感染胃部會導致胃炎、胃潰瘍和十二指腸潰瘍。這一成果打破了當時流行的不能用抗生素治療胃病的醫(yī)學教條。圖示為幽門螺桿菌細胞模式圖，據(jù)圖回答下列問題：?

（1）幽門螺桿菌細胞由于具有結構［3］              ，因此稱為                  細胞。?

（2）幽門螺桿菌細胞與植物細胞相比較，共同的結構有                                       。?

（3）幽門螺桿菌細胞壁［1］的主要成分與真核細胞的不同，高等植物細胞的細胞壁的主要化學成分是          。細胞器［5］的功能是                 。?

（4）若要探究幽門螺桿菌的結構［3］中是否含有蛋白質，應如何操作，請寫出簡要操作思路。?

（28分）生物科學是一門實驗科學，生物科學成果也廣泛應用到生活、生產(chǎn)實際中，回答下列有關生物實驗研究及其應用的問題：

（1）《葉綠體中色素的提取和分離》實驗中為了防止葉綠素被破壞，在研磨時要加入少量的          ；實驗結果表明四種色素中           在層析液中的溶解度最高。
（2）為了探究一處棄耕農(nóng)田土壤小動物類群豐富度，某
研究性學習小組設計了右圖所示裝置來收集樣土中的小動
物，他們這一裝置不夠完善，需要                   
                  ；對采集到的小動物豐富度的統(tǒng)計方
法是                                  。
（3）下列實驗中必須用到顯微鏡的有                ；在實驗②中酒精的作用是
             。在實驗③中不能用人體紅細胞來提取DNA的原因是           。
①生物組織中還原糖的鑒定            ②生物組織中脂肪的鑒定
③DNA的粗提取與鑒定               ④觀察植物細胞的質壁分離和復原
⑤觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂    ⑥探究酵母菌細胞呼吸的方式
（4）利用果膠酶生產(chǎn)果汁的過程中，可用              來檢驗果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生。在酸性條件下，該試劑與酒精反應呈現(xiàn)             。
（5）某生物學研究小組為了研究生態(tài)系統(tǒng)各成分的關系，對某野外四個物種在一天中的平均活動時間（活動時間以％表示）進行觀察和記錄：

表1所示為探究酶的活性受溫度影響的實驗，表2所示為探究酶的專一性的實驗。據(jù)表判斷下列敘述錯誤的是

A．表1所示實驗的自變量是不同溫度

B．表l所示實驗的觀察指標不能用碘液檢測

C．表2所示實驗應該先加酶溶液后加本尼迪特試劑

D．表2所示實驗加入本尼迪特試劑后要水浴加熱

（選做題）（10分）農(nóng)村中泡菜的制作方法：將新鮮的蔬菜經(jīng)過整理、清潔后，放入徹底清洗并用白酒擦試過的泡菜壇中，泡菜壇一般是兩頭小中間大的陶器，壇口有壇沿，凡有裂縫的菜壇不能用。然后加入鹽水、香料及一些“陳泡菜水”，密封后置于陰涼處，最適環(huán)境溫度為28℃~32℃。有時制作的泡菜會“咸而不酸”或“酸而不咸”，前者是用鹽過多，后者是用鹽過少。
（1）制作泡菜的生物學原理是：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。（2分）
（2）用白酒擦試泡菜壇的目的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（3）菜壇為什么要密封？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，若菜壇有裂縫，可能會出現(xiàn)什么結果？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（2分）。
（4）若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能的原因是什么？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（5）加入一些“陳泡菜水”的作用是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（6）制作泡菜的過程中，有機物的干重如何變化？菜壇內(nèi)有機物的種類如何變化？
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（2分）。