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				23．雞蛋煮熟后.蛋白質(zhì)失去活性.原因是高溫破壞了蛋白質(zhì)的A．肽鍵  B．肽鏈  C．空間結(jié)構(gòu)  D．氨基酸			【查看更多】
			


		
           
          


		
          
		
          題目列表(包括答案和解析)
          

		
		
          

          


          
	
          				
          
									
          雞蛋煮熟后，蛋白質(zhì)失去活性，原因是高溫破壞了蛋白質(zhì)的(   )
          A．肽鍵B．肽鏈C．空間結(jié)構(gòu)D．氨基酸
          

			
          
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          雞蛋煮熟后，蛋白質(zhì)失去活性，原因是高溫破壞了蛋白質(zhì)的(   )
          


          A.肽鍵         
B.肽鏈        
C.空間結(jié)構(gòu)       
D.氨基酸
          


           
          

			
          
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          雞蛋煮熟后，蛋白質(zhì)失去活性，原因是高溫破壞了蛋白質(zhì)的(    )。
          


           A．肽鍵    B．肽鏈    C．空間結(jié)構(gòu)    D．氨基酸
          


           
          

			
          
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          雞蛋煮熟后，蛋白質(zhì)失去活性，原因是高溫破壞了蛋白質(zhì)的(　  )
            
          A.肽鍵　　　　　　  B.肽鏈　　　　　　  C.空間結(jié)構(gòu)　　　　　　  D.氨基酸
              
           
          

			
          
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          雞蛋煮熟后，蛋白質(zhì)失去活性，原因是高溫破壞了蛋白質(zhì)的

          1. A.
            肽鍵
          2. B.
            肽鏈
          3. C.
            空間結(jié)構(gòu)
          4. D.
            氨基酸
          

			
          
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          1-5 CABBB     6-10 CCBDC     11-15  BCBDA   16-20 DDDCD
           21-25 CCCDC   26-30 ADBBD    31-35  ACBBB   36-40 DCBDD
          41-45 DAACC   46-50 DDAAA    51-55  CCADA   56-60 ADBDB
          61．（4分）
          (1)小白鼠組織；  (2)噬菌體； (3) 玉米組織； (4) 蛋白質(zhì)和DNA
          62.（5分） (1)自由水­(2)麥芽糖、斐林、淀粉(3)新陳代謝
          63．（2分）
          大量元素的是：H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
          微量元素的是：Fe、Cl。
          64.（5分）
          無機(jī)鹽    離子    脂肪   磷脂     磷脂分子和蛋白質(zhì)分子
          65.（8分）
          （1）4   3    四      （2）4    -CH2OH (3)2    2      (4)54
          66.（8分）
          （1）腺嘌呤  腺嘌呤脫氧核苷酸  脫氧核苷酸排列  4  含N堿基
          （3）3含N堿基　　　（4）甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色
          67.（8分）
          （4）蛋白質(zhì)
          附加題：
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          同步練習(xí)冊答案