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        1. 20.下面與發(fā)酵工程有關(guān)的敘述中.不正確的是 A.發(fā)酵罐中必須通入無(wú)菌空氣 B.不經(jīng)處理排放的廢棄培養(yǎng)液是一種污染物 C.培育新菌種.可用于分解更多種類(lèi)的有機(jī)污染物 D.發(fā)酵工程在醫(yī)藥工業(yè).食品工業(yè)和環(huán)境保護(hù)等方面均有廣泛應(yīng)用 查看更多

           

          題目列表(包括答案和解析)

          下面關(guān)于生物工程相關(guān)知識(shí)的敘述,錯(cuò)誤的一項(xiàng)是


          1. A.
            植物體細(xì)胞雜交,能克服遠(yuǎn)源雜交不親和的障礙
          2. B.
            植物組織培養(yǎng)技術(shù)的理論基礎(chǔ)是植物細(xì)胞的全能性
          3. C.
            基因治療是將健康的外源基因?qū)胗谢蛉毕莸募?xì)胞中
          4. D.
            發(fā)酵過(guò)程中的調(diào)整期長(zhǎng)短與菌種有關(guān),與培養(yǎng)條件無(wú)關(guān)

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          下面關(guān)于生物工程相關(guān)知識(shí)的敘述,錯(cuò)誤的一項(xiàng)是

          [  ]

          A.植物體細(xì)胞雜交,能克服遠(yuǎn)源雜交不親和的障礙

          B.植物組織培養(yǎng)技術(shù)的理論基礎(chǔ)是植物細(xì)胞的全能性

          C.基因治療是將健康的外源基因?qū)胗谢蛉毕莸募?xì)胞中

          D.發(fā)酵過(guò)程中的調(diào)整期長(zhǎng)短與菌種有關(guān),與培養(yǎng)條件無(wú)關(guān)

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          酵母菌是一類(lèi)單細(xì)胞真菌,與人們的日常生活密切相關(guān),在釀造、醫(yī)藥、工業(yè)廢水的處理等方面都起著重要的作用。

          (1)我國(guó)利用廢棄的秸桿作為原料生產(chǎn)出了生物乙醇.可作為普通汽油的良好替代品。其主要技術(shù)流程為:酶解——酵母菌發(fā)酵——蒸餾——成品。下列敘述合理的有    (多選)。

                 A.對(duì)秸桿進(jìn)行“酶解”主要利用的是纖維素酶

                 B.將秸桿作為原料可使能量得到更有效的利用

                 C.乳酸菌可以代替酵母菌用于生物乙醇的生產(chǎn)

                 D.“酵母菌發(fā)酵”環(huán)節(jié)需嚴(yán)格控制發(fā)酵罐中的氧氣供應(yīng)

          (2)干擾素是人體淋巴細(xì)胞受到病毒侵染后釋放的一種              ,幾乎能抵抗所有病毒引起的感染。利用基因工程合成干擾素的過(guò)程中,大腸桿菌和酵母菌均可作為受體細(xì)胞,但利用              合成的干擾素不能以分泌物的形式獲得。

          (3)酵母菌可用于食品加工業(yè)的廢水處理,廢水中的淀粉或廢糖可為酵母菌的生長(zhǎng)提供                類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)同時(shí)由于酵母菌細(xì)胞蛋白質(zhì)含量高,生長(zhǎng)繁殖速度快,通過(guò)發(fā)酵可獲得大量微生物菌體.這種微生物菌體又稱(chēng)做              ,可作用飼料或食品添加劑。為探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化,某興趣小組按下表完成了有關(guān)實(shí)驗(yàn).并定期對(duì)培養(yǎng)液中的酵母菌進(jìn)行計(jì)數(shù),根據(jù)多次計(jì)數(shù)的平均值繪制出酵母菌細(xì)胞數(shù)目變化曲線圖(下圖)。請(qǐng)回答。

          試管編號(hào)

          培養(yǎng)液/mL

          酵母菌/mL

          培養(yǎng)溫度(℃)

          A1、A2、A3

          10

          0.1

          20

          B1、B2、B3

          10

          0.1

          10

          C1、C2、C3

          10

          0.1

          5

          該小組探究的課題是       。該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中存在的不足之處是           。圖中最可能代表A組酵母菌種群數(shù)量變化的曲線是           

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          (08北京東城二模)(18分)酵母菌是一類(lèi)單細(xì)胞真菌,與人們的日常生活密切相關(guān),在釀造、醫(yī)藥、工業(yè)廢水的處理等方面都起著重要的作用。

          (1)我國(guó)利用廢棄的秸桿作為原料生產(chǎn)出了生物乙醇,可作為普通汽油的良好替代品。其主要技術(shù)流程為:酶解―酵母菌發(fā)酵―蒸餾―成品。下列敘述合理的有      (多選)。

          A.對(duì)秸桿進(jìn)行“酶解”主要利用的是纖維素酶

          B.將秸桿作為原料可使能量得到更有效的利用

          C.乳酸菌可以代替酵母菌用于生物乙醇的生產(chǎn)

          D.“酵母菌發(fā)酵”環(huán)節(jié)需嚴(yán)格控制發(fā)酵罐中的氧氣供應(yīng)

          (2)干擾素是人體淋巴細(xì)胞受到病毒侵染后釋放的一種                ,幾乎能抵抗所有病毒引起的感染。利用基因工程合成干擾素的過(guò)程中,大腸桿菌和酵母菌均可作為受體細(xì)胞,但其利用                合成的干擾素不能以分泌物的形式獲得。

          (3)酵母菌可用于食品加工業(yè)的廢水處理,廢水中的淀粉或廢糖可為酵母菌的生長(zhǎng)提供                類(lèi)營(yíng)養(yǎng)

          物質(zhì),同時(shí)由于酵母菌細(xì)胞蛋白質(zhì)含量高,生長(zhǎng)繁殖速度快,通過(guò)發(fā)酵可獲得大量微生物菌體,這種微生物菌體又稱(chēng)做                ,可作用飼料或食品添加劑。為探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化,某興趣小組按下表完成了有關(guān)實(shí)驗(yàn)并定期對(duì)培養(yǎng)液中的酵母菌進(jìn)行計(jì)數(shù),

          根據(jù)多次計(jì)數(shù)的平均值繪制出酵母菌細(xì)胞數(shù)目變化曲線圖(圖26)。請(qǐng)回答。

          試管編號(hào)

          培養(yǎng)液/mL

          酵母菌/mL

          培養(yǎng)溫度(℃)

          A1、A2、A3

          10

          0.1

          20

          B1、B2、B3

          10

          0.1

          10

          C1、C2、C3

          10

          0.1

          5

          該小組探究的課題是                。該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中存在的不足之處是                。圖26中最可能代表A組酵母菌種群數(shù)量變化的曲線是                。請(qǐng)?jiān)谙旅娣娇蛑性O(shè)計(jì)出該實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)記錄表格。

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

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          由于乙型肝炎病毒因?qū)P约纳鞍麅?nèi)寄生等原因不能用動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng),因此無(wú)法用細(xì)胞培養(yǎng)的方法制造疫苗。自1979年對(duì)乙型肝炎病毒基因組的DNA測(cè)序完成后,得知病毒的核心蛋白和表面抗原蛋白的氨基酸序列。下圖是應(yīng)用生物工程生產(chǎn)乙肝疫苗的示意圖,據(jù)圖分析下列敘述正確的是                                                 (    )

                 乙肝病毒有關(guān)基因細(xì)菌大量生產(chǎn)疫苗

           

                 A.乙肝疫苗的抗原決定簇由表面蛋白決定

                 B.可用特定抗體篩選含目的基因的細(xì)菌,并作為微生物發(fā)酵的工程菌

                 C.生產(chǎn)疫苗的目的基因?qū)爰?xì)菌后可控制細(xì)菌分泌病毒的核 心 蛋 白 和 表 面 抗 原蛋白

                 D.在②過(guò)程中只需要DNA連接酶的參與

           

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          第1卷(選擇題,共60分)

           

          1―40   DDDBA BCBAB  ADCBC  BBBCA  BBADB  DBCAD

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          1.3.5

           

            1. 1.3.5

               

              41.(7分)(1)①適量(一定濃度的)NaOH溶液;②(一定濃度的)葡萄糖溶液、微生物懸浮液各1ml

                 (2)③只進(jìn)行有氧呼吸(或:進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸)

                  ④只進(jìn)行產(chǎn)生酒精和CO2的無(wú)氧呼吸   

                  ⑤同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精、CO2的無(wú)氧呼吸

                  ⑥不變

                  ⑦不變

              42.(共14分)

                 (1)突觸小泡;外排;興奮(或抑制);流動(dòng)性(4分)

                 (2)細(xì)胞器膜、核膜、細(xì)胞膜;磷脂雙分子層;有利于接受遞質(zhì)(3分)

                 (3)B(1分)

                 (4)第三步:一定量的有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑;等量的任氏液。(2分)

                  第四步:用電極刺激兩個(gè)“神經(jīng)一腓腸肌”標(biāo)本中的神經(jīng)。(2分)

              實(shí)驗(yàn)結(jié)果:裝置1:指針持續(xù)向左偏轉(zhuǎn);裝置2:指針向左偏轉(zhuǎn)后恢復(fù)。(2分)