日韩亚洲一区中文字幕,日韩欧美三级中文字幕在线,国产伦精品一区二区三区,免费在线欧美性爱链接

      1. <sub id="o5kww"></sub>
        <legend id="o5kww"></legend>
        <style id="o5kww"><abbr id="o5kww"></abbr></style>

        <strong id="o5kww"><u id="o5kww"></u></strong>
        1. 酵母菌的營養(yǎng)療式是 .生殖方式是 . 查看更多

           

          題目列表(包括答案和解析)

          下面是家庭釀酒的具體操作過程:
          先將米煮熟,待冷卻至30℃時,加少許水和一定量的酒曲,與米飯混勻后置于瓷壇內(nèi)(其他容器也可).在中間挖一個洞,并且需將釀酒的器皿加蓋密封.若天氣寒冷,還需采取保溫措施,置于適當(dāng)?shù)牡胤奖兀?8℃)12h即成.
          現(xiàn)請你從以下幾個方面對其發(fā)酵過程作一簡單的分析:
          (1)先將米煮一煮的目的是什么?
          殺死其他的雜菌.
          殺死其他的雜菌.

          (2)加入酒曲前,需將煮熟的糯米冷卻到常溫,這是為什么?
          防止溫度太高將酵母菌殺死.
          防止溫度太高將酵母菌殺死.

          (3)加入酒曲的目的是:首先將糯米中的淀粉分解成
          葡萄糖
          葡萄糖
          ,然后,在酵母菌的作用下,將其分解成
          酒精
          酒精
          二氧化碳
          二氧化碳
          酵母菌的營養(yǎng)類型是
          異養(yǎng)型
          異養(yǎng)型

          (4)在中間挖一個洞的目的是什么?
          存儲一部分空氣,讓酵母菌先進行有氧呼吸,快速增加酵母菌的數(shù)量.
          存儲一部分空氣,讓酵母菌先進行有氧呼吸,快速增加酵母菌的數(shù)量.

          (5)釀酒過程中,為什么需將器皿密封?
          形成缺氧的環(huán)境,使酵母菌進行無氧呼吸,產(chǎn)生酒精.
          形成缺氧的環(huán)境,使酵母菌進行無氧呼吸,產(chǎn)生酒精.

          (6)天氣寒冷時,需要保溫的目的是.
          提高溫度,滿足酵母菌生活所需要的條件,利于酵母菌的生長、繁殖和發(fā)酵.
          提高溫度,滿足酵母菌生活所需要的條件,利于酵母菌的生長、繁殖和發(fā)酵.

          (7)釀好的甜酒表面為什么會有一層泡沫?
          酵母菌把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳,二氧化碳是氣體.
          酵母菌把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳,二氧化碳是氣體.

          查看答案和解析>>

          家庭制作甜酒時,常需將煮好的糯米冷卻后,加入酒曲(內(nèi)含酵母菌),并且需將釀酒的器皿密封.若天氣寒冷,還需采取保溫措施,據(jù)此完成下列問題.
          (1)加入酒曲的目的是:首先將糯米中的淀粉分解成
          葡萄糖
          葡萄糖
          ,然后,在酵母菌的作用下,將其分解成
          酒精
          酒精
          二氧化碳
          二氧化碳

          (2)加入酒曲前,需將煮熟的糯米冷卻到常溫,這是為什么?
          溫度過高,會將酵母菌燙死
          溫度過高,會將酵母菌燙死

          (3)天氣寒冷時,需要保溫的目的是
          提高溫度,滿足酵母菌生活所需要的條件,提高代謝速度,加速甜酒的形成
          提高溫度,滿足酵母菌生活所需要的條件,提高代謝速度,加速甜酒的形成

          (4)釀酒過程中,為什么需將器皿密封?
          形成缺氧的環(huán)境,使酵母菌進行無氧呼吸,產(chǎn)生酒精.
          形成缺氧的環(huán)境,使酵母菌進行無氧呼吸,產(chǎn)生酒精.

          (5)釀好的甜酒表面為什么會有一層泡沫?
          酵母菌生理活動中所產(chǎn)生的二氧化碳以氣體形式散發(fā)出來形成的
          酵母菌生理活動中所產(chǎn)生的二氧化碳以氣體形式散發(fā)出來形成的

          (6)酵母菌的營養(yǎng)類型是
          腐生型(異養(yǎng)型)
          腐生型(異養(yǎng)型)

          查看答案和解析>>

          酵母菌的營養(yǎng)方式是( 。

          查看答案和解析>>

          取4個瓶子,均加入等量干酵母(內(nèi)有活的酵母菌),一起放置在溫暖環(huán)境中.(如下圖)

          (1)上述實驗中有
          3
          3
          組對照實驗,變量為葡萄糖的一組是
          A和C
          A和C
          ,該組對照實驗證明了
          葡萄糖是酵母菌所需的營養(yǎng)物質(zhì)
          葡萄糖是酵母菌所需的營養(yǎng)物質(zhì)

          (2)在上述裝置中,最適于產(chǎn)生酒精的裝置是
          A
          A
          ,一段時間后,該裝置會有氣體冒出,將冒出的氣體導(dǎo)入澄清的石灰水中,看到的現(xiàn)象是
          變渾濁
          變渾濁
          ,說明酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生的氣體是
          二氧化碳
          二氧化碳

          (3)如果探究的問題是:水分是酵母菌發(fā)酵的一個條件嗎?那么我們應(yīng)該選擇
          B
          B
          與A組形成對照實驗.
          (4)如果我們要證明“酵母菌生長和繁殖需要適宜的溫度”這一結(jié)論,請你設(shè)計一組對照實驗.(要求:除了利用已有4組裝置中的一組外,需要請你設(shè)計添加一組新的實驗裝置作為對照組.)

          查看答案和解析>>

          下面是家庭釀酒的具體操作過程:
          先將米煮熟,待冷卻至30℃時,加少許水和一定量的酒曲,與米飯混勻后置于瓷壇內(nèi)(其他容器也可).在中間挖一個洞,并且需將釀酒的器皿加蓋密封.若天氣寒冷,還需采取保溫措施,置于適當(dāng)?shù)牡胤奖兀?8℃)12h即成.
          現(xiàn)請你從以下幾個方面對其發(fā)酵過程作一簡單的分析:
          (1)先將米煮一煮的目的是什么?
             
          (2)加入酒曲前,需將煮熟的糯米冷卻到常溫,這是為什么?
             
          (3)加入酒曲的目的是:首先將糯米中的淀粉分解成    ,然后,在酵母菌的作用下,將其分解成        酵母菌的營養(yǎng)類型是   
          (4)在中間挖一個洞的目的是什么?
             
          (5)釀酒過程中,為什么需將器皿密封?
             
          (6)天氣寒冷時,需要保溫的目的是.   
          (7)釀好的甜酒表面為什么會有一層泡沫?
             

          查看答案和解析>>


          同步練習(xí)冊答案