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（2013?安徽模擬）實驗室可以用MgCl₂?6H₂0為原料制備碳酸鎂晶須，主要流程如下_：

試回答：
（1）操作1的名稱是．
（2）上述反應(yīng)過程要控制好溫度，因為MgCO₃置于水中長時間加熱煮沸可完全生成 Mg（OH）₂．其原因是．
（3）另査閱文獻(xiàn)，在加熱煮沸時也可能生成堿式碳酸鎂Mg（OH）₂（CO₃）₄?4H₂O，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式．
（4）某課題組為了確定MgCO₃在水中長時間加熱煮沸后所得的固體成分，進(jìn)行如下 研究．（注：Mg（OH）₂，Mg₅（OH）₂（CO₃）₄.4H₂O在煮沸時均不會分解）
①定性研究：請你完成下表中內(nèi)容．

實驗步驟	預(yù)期的實驗現(xiàn)象和結(jié)論
取一定質(zhì)量的固體樣品 置于試管中，滴加足量的稀鹽酸 （或置于試管中充分加熱，將產(chǎn)生的氣體通入到盛有足量澄清石灰水的燒杯） 置于試管中，滴加足量的稀鹽酸 （或置于試管中充分加熱，將產(chǎn)生的氣體通入到盛有足量澄清石灰水的燒杯）	若 無氣泡生成 （或澄清石灰水不變渾濁 ） 無氣泡生成 （或澄清石灰水不變渾濁 ） ，則固體產(chǎn)物為Mg（OH）2

②另取一定質(zhì)量的固體，灼燒至恒重，能否通過固體質(zhì)憊的減少量來確定固體的成分？ （填“能”或“否”），理由是．

（2012?泰州二模）谷氨酸一鈉鹽是味精的主要成分，谷氨酸一鈉鹽在水溶液中存在如下平衡：

（1）當(dāng)前我國生產(chǎn)味精主要采用淀粉發(fā)酵法，其中第一步是使淀粉水解為單糖．實驗室中檢驗淀粉水解產(chǎn)物可選用的試劑是．
A．NaOH溶液、氨水、AgNO₃溶液        B．H₂SO₄溶液、氨水、AgNO₃溶液
C．NaOH溶液、CuSO₄溶液             D．H₂SO₄溶液、CuSO₄溶液
（2）“沙倫遜甲醛滴定法”可用于測定味精中谷氨酸一鈉鹽的含量．其方法如下：
將一定質(zhì)量的味精樣品溶于水，再向溶液中加入36%甲醛溶液，發(fā)生的反應(yīng)如下：
R-NH₂+HCHO→R-N=CH₂+H₂O（R表示除“-NH₂”外的基團(tuán)），再以酚酞為指示劑，用NaOH溶液進(jìn)行滴定．
①上述測定過程中加入甲醛的目的是．
②滴定終點的實驗現(xiàn)象為．
（3）味精中常含食鹽，有兩個同學(xué)分別設(shè)計甲、乙兩種方案來測定味精中NaCl的含量．
①甲方案：取一定質(zhì)量味精樣品溶于水，加入足量稀硝酸酸化的硝酸銀溶液，充分反應(yīng)后，（填寫操作步驟），稱量沉淀質(zhì)量．
②乙方案：取mg味精溶于水，加入過量濃度為c₁mol?L^-1的AgNO₃溶液，再加入少量溶液做指示劑，用濃度為c₂mol?L^-1的NH₄SCN溶液進(jìn)行滴定，當(dāng)溶液變?yōu)榧t色時，達(dá)到滴定終點．已知：AgSCN是難溶于水的沉淀．設(shè)測定過程中所消耗的AgNO₃溶液和NH₄SCN溶液的體積分別為V₁mL和V₂mL，則該味精樣品中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是．