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				35．糖類  油脂  蛋白質(zhì)  氧化			【查看更多】
			

		
           
          

		
          
				
          題目列表(包括答案和解析)
          
		
		
          

          


          
	
          				
          
									
          蛋白質(zhì)、糖類、油脂是人體所需要的營養(yǎng)素．下列有關(guān)有機(jī)化合物的敘述中正確的是（　�。�
          

			
          
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          蛋白質(zhì)、糖類、油脂是人體所需要的營養(yǎng)素．下列有關(guān)有機(jī)化合物的敘述中正確的是（　�。�
          A．苯、乙醇和乙酸都能發(fā)生取代反應(yīng)，蛋白質(zhì)不能
          B．油脂甘油酯中含有炭碳雙鍵，在一定條件下可以與H2發(fā)生氧化放應(yīng)
          C．蛋白質(zhì)、糖類、油脂都屬于高分子化合物
          D．油脂是多種高級脂肪酸的甘油酯，在堿性條件下能夠發(fā)生皂化反應(yīng)
          

			
          
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          糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)．以下敘述正確的是（　�。�
          

			
          
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          糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)．以下敘述正確的是（　�。�
          

			
          
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          糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)．以下敘述正確的是（　　）
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案