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        1. 33.新鮮水果 綠色蔬菜 查看更多

           

          題目列表(包括答案和解析)

          根據(jù)表中維生素C的有關(guān)信息,回答下列問(wèn)題:
          分子式 C6H806
          物理特性 可口酸味
          化學(xué)特性 還原性,易被氧化
          重要功能 抗壞血病
          主要存在 新鮮水果,綠色蔬菜
          (1)小明同學(xué)在超市中購(gòu)買了以下食品:蘋果、西紅柿、薯片、牛肉干,上述食品中,富含維生素C的是
           
           

          (2)維生素C是一種水溶性維生素,溶液顯
           
          性(填“酸”或“堿”),生吃新鮮蔬菜要比熟吃時(shí),維生素C的損失小,因?yàn)榫S生素C在受熱時(shí)很容易被
           
          (填“氧化”或“還原”);
          (3)維生素c可以治療的疾病是
           

          A.壞血病    B.腦炎    C.骨折    D.肺炎.

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          【化學(xué)與生活(選修1)】
          (1)化學(xué)與生活關(guān)系密切.現(xiàn)有下列四種物質(zhì):
          A.青霉素B.亞硝酸鈉C.維生素CD.油脂
          請(qǐng)根據(jù)題意,選擇恰當(dāng)?shù)倪x項(xiàng)用字母代號(hào)填空.
          ①______是重要的體內(nèi)能源;
          ②______廣泛存在于新鮮水果和綠色蔬菜中,又稱為搞壞血酸;
          ③______是最重要的抗生素,在注射之前,需要進(jìn)行皮膚敏感試驗(yàn);
          ④在腌制肉類食品時(shí),可加入適量的______作防腐劑.
          (2)保護(hù)環(huán)境、呵護(hù)地球已成為為類共同的呼聲.
          ①水是一種寶貴的資源,保護(hù)水資源就是保護(hù)我們的生命.下列做法不利于水資源保護(hù)的是______(填字母編號(hào));
          A.科學(xué)合理使用農(nóng)藥B.任意排放化工廠廢水C.處理生活污水,達(dá)標(biāo)排放
          ②礦泉水瓶不能隨意丟棄.根據(jù)垃圾分類方法,礦泉水瓶屬于______(填“可回收物”或“可堆肥垃圾”);
          ③在汽車尾氣系統(tǒng)中安裝催化轉(zhuǎn)化器,可有效降低尾氣中CO和NO等向向大氣的排放,在催化轉(zhuǎn)化器中,CO和NO發(fā)生反應(yīng).請(qǐng)完成該反應(yīng)的化學(xué)主程式:2CO+2NO
          催化劑
          .
          2CO2+______
          (3)材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ).
          ①有機(jī)高分子材料的出現(xiàn)是材料發(fā)展史上的一次重大突破.下更物質(zhì)中含有有機(jī)高分子材料的是______;
          A.普通水泥B.普通玻璃C.汽車輪胎
          ②生產(chǎn)和生活中,合金幾乎無(wú)處不在.我國(guó)最早使用的合金是______(填“銅合金”或“鋁合金”);
          ③鋼鐵是目前用量最大、用途最廣的金屬材料,在潮濕空氣中容易發(fā)生腐蝕.請(qǐng)寫出鋼鐵發(fā)生電化學(xué)腐蝕的負(fù)極反應(yīng)式______.

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          (1)現(xiàn)在的生活條件好了,節(jié)假日中可供選擇的物品更多了,人們?cè)谫?gòu)買年貨時(shí)也更加關(guān)注自身的健康的需要了.
          ①雞蛋中的蛋白質(zhì)在人體中水解最終轉(zhuǎn)化成______.
          ②食品添加劑亞硝酸鈉的外觀像食鹽,并有咸味,但亞硝酸鈉有很強(qiáng)的毒性.亞硝酸鈉屬于______(選填“調(diào)味劑”、“防腐劑”或“著色劑”).
          ③維生素C也稱抗壞血酸.血液中運(yùn)載氧的血紅蛋白中含有Fe2+,人之所以患?jí)难,是因(yàn)槿梭w從攝取的食物中吸收的鐵主要是Fe3+,F(xiàn)e3+不能被人體吸收.人們多吃一些新鮮水果、綠色蔬菜就能有效防止壞血病的發(fā)生,這是因?yàn)開_____.
          ④市場(chǎng)上銷售的食鹽品種很多.下列食鹽中,所添加的元素不屬于人體必需微量元素的是______(填字母).
          A.加鋅鹽        B.加碘鹽       C.加鈣鹽
          ⑤纖維素被稱為“第七營(yíng)養(yǎng)素”.食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量,但能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、吸附排出有害物質(zhì).從化學(xué)成分看,纖維素是一種______(填字母).
          A.多糖          B.蛋白質(zhì)       C.脂肪
          (2)材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ).
          ①生產(chǎn)硅酸鹽水泥和普通玻璃都需用到的共同的主要原料是______.
          ②生活中有大量的鋁制品.家用鋁鍋不能經(jīng)常用熱堿水洗滌去污,原因是(用離子方程式表示)______.
          ③有機(jī)玻璃受熱時(shí)會(huì)軟化,易于加工成型.有機(jī)玻璃是一種______材料(選填“硅酸鹽”或“纖維”或“塑料”).
          ④生鐵是用量最多的合金材料,合金的熔點(diǎn)一般比成分金屬的熔點(diǎn)______(填“高”或“低”).
          (3)保護(hù)環(huán)境、保護(hù)地球是人類共同的呼聲.
          ①向煤中加入石灰石作為脫硫劑,可以減少煤燃燒時(shí)產(chǎn)生的SO2.發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為______ 2CaSO4+2CO2

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          (1)現(xiàn)在的生活條件好了,節(jié)假日中可供選擇的物品更多了,人們?cè)谫?gòu)買年貨時(shí)也更加關(guān)注自身的健康的需要了.
          ①雞蛋中的蛋白質(zhì)在人體中水解最終轉(zhuǎn)化成
          氨基酸
          氨基酸

          ②食品添加劑亞硝酸鈉的外觀像食鹽,并有咸味,但亞硝酸鈉有很強(qiáng)的毒性.亞硝酸鈉屬于
          防腐劑
          防腐劑
          (選填“調(diào)味劑”、“防腐劑”或“著色劑”).
          ③維生素C也稱抗壞血酸.血液中運(yùn)載氧的血紅蛋白中含有Fe2+,人之所以患?jí)难,是因(yàn)槿梭w從攝取的食物中吸收的鐵主要是Fe3+,F(xiàn)e3+不能被人體吸收.人們多吃一些新鮮水果、綠色蔬菜就能有效防止壞血病的發(fā)生,這是因?yàn)?!--BA-->
          新鮮水果、綠色蔬菜中含有豐富維生素C把Fe3+還原為Fe2+
          新鮮水果、綠色蔬菜中含有豐富維生素C把Fe3+還原為Fe2+

          ④市場(chǎng)上銷售的食鹽品種很多.下列食鹽中,所添加的元素不屬于人體必需微量元素的是
          C
          C
          (填字母).
          A.加鋅鹽        B.加碘鹽       C.加鈣鹽
          ⑤纖維素被稱為“第七營(yíng)養(yǎng)素”.食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量,但能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、吸附排出有害物質(zhì).從化學(xué)成分看,纖維素是一種
          A
          A
          (填字母).
          A.多糖          B.蛋白質(zhì)       C.脂肪
          (2)材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ).
          ①生產(chǎn)硅酸鹽水泥和普通玻璃都需用到的共同的主要原料是
          石灰石
          石灰石

          ②生活中有大量的鋁制品.家用鋁鍋不能經(jīng)常用熱堿水洗滌去污,原因是(用離子方程式表示)
          Al2O3+2OHˉ=2AlO2ˉ+H2O(或2Al+2OHˉ+2H2O=2AlO2ˉ+3H2↑)
          Al2O3+2OHˉ=2AlO2ˉ+H2O(或2Al+2OHˉ+2H2O=2AlO2ˉ+3H2↑)

          ③有機(jī)玻璃受熱時(shí)會(huì)軟化,易于加工成型.有機(jī)玻璃是一種
          塑料
          塑料
          材料(選填“硅酸鹽”或“纖維”或“塑料”).
          ④生鐵是用量最多的合金材料,合金的熔點(diǎn)一般比成分金屬的熔點(diǎn)
          (填“高”或“低”).
          (3)保護(hù)環(huán)境、保護(hù)地球是人類共同的呼聲.
          ①向煤中加入石灰石作為脫硫劑,可以減少煤燃燒時(shí)產(chǎn)生的SO2.發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為
          2CaCO3+O2+2SO2
           高溫 
          .
           
          2CaSO4+2CO2
          2CaCO3+O2+2SO2
           高溫 
          .
           
          2CaSO4+2CO2

          ②水中含有的懸浮顆粒物等雜質(zhì),可以加入
          明礬
          明礬
          等混凝劑進(jìn)行凈化處理.工業(yè)廢水中含有的Cr3+離子,可用熟石灰作沉淀劑,在pH為8~9時(shí)生成沉淀而除去,該反應(yīng)的離子方程式是
          Cr3++3OH-=Cr(OH)3
          Cr3++3OH-=Cr(OH)3

          ③城市餐飲業(yè)會(huì)產(chǎn)生大量污染環(huán)境的“地溝油”.“地溝油”的主要成分是油脂.綜合利用“地溝油”的一種方法是將“地溝油”中的油脂水解以獲取甘油和
          高級(jí)脂肪酸
          高級(jí)脂肪酸
          .生活中會(huì)產(chǎn)生大量廢棄塑料,將廢棄塑料進(jìn)行
          裂解
          裂解
          處理,可以獲得乙烯、丙烯等化工原料.

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