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				22．“糖 是人體中最主要的供能物質(zhì).在新陳代謝中起著重要作用.每天我們攝取的米飯.其主要成分是 ▲  ,我們?cè)诳谇恢凶屑?xì)品味覺得“甜 .是因?yàn)樗呀?jīng)被初步分解.最后在小腸內(nèi)被完全消化后的產(chǎn)物是   ▲  ,該產(chǎn)物被吸收到血液循環(huán)系統(tǒng)中.稱為血糖.人體內(nèi)血糖濃度持續(xù)偏高的癥狀稱為糖尿病.這主要是體內(nèi) ▲  分泌不足形成的.			【查看更多】
			

		
           
          

		
          
				
          題目列表(包括答案和解析)
          
		
		
          

          


          
	
          				
          
									
          為了確保人體健康，需要吃些粗糧．玉米是營(yíng)養(yǎng)成分豐富的優(yōu)質(zhì)粗糧，玉米中的玉米中的主要成分見下表：
          成分蛋白質(zhì)油脂糖類水和維生素等
          質(zhì)量分?jǐn)?shù)約10%約5%約80%約5%
          （1）上表中列出的人體所需的營(yíng)養(yǎng)素有________類，能為人體提供能量的是________和糖類．
          （2）玉米初加工可得到淀粉，淀粉屬于________（填序號(hào)，下同）．
          ①無機(jī)物　 ②糖類　�、塾袡C(jī)合成材料
          （3）下列物質(zhì)中________被認(rèn)為是最清潔的燃料．
          ①汽油　　②柴油　 ③天然氣　 ④氫氣
          （4）淀粉發(fā)酵可生產(chǎn)乙醇，乙醇是可再生能源，同時(shí)也是一種綠色能源，目前已經(jīng)有很多國家在汽油中加入乙醇，以減少環(huán)境污染．寫出乙醇完全燃燒的化學(xué)方程式：________．
          

			
          
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          為了確保人體健康，需要吃些粗糧．玉米是營(yíng)養(yǎng)成分豐富的優(yōu)質(zhì)粗糧，玉米中的玉米中的主要成分見下表：
          成分蛋白質(zhì)油脂糖類水和維生素等
          質(zhì)量分?jǐn)?shù)約10%約5%約80%約5%
          （1）上表中列出的人體所需的營(yíng)養(yǎng)素有    類，能為人體提供能量的是    和糖類．
          （2）玉米初加工可得到淀粉，淀粉屬于    （填序號(hào)，下同）．
          ①無機(jī)物   ②糖類    ③有機(jī)合成材料
          （3）下列物質(zhì)中    被認(rèn)為是最清潔的燃料．
          ①汽油    ②柴油   ③天然氣   ④氫氣
          （4）淀粉發(fā)酵可生產(chǎn)乙醇，乙醇是可再生能源，同時(shí)也是一種綠色能源，目前已經(jīng)有很多國家在汽油中加入乙醇，以減少環(huán)境污染．寫出乙醇完全燃燒的化學(xué)方程式：    ．
          

			
          
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          （2011?普寧市一模）為了確保人體健康，需要吃些粗糧．玉米是營(yíng)養(yǎng)成分豐富的優(yōu)質(zhì)粗糧，玉米中的玉米中的主要成分見下表：
          

          


          
成分
蛋白質(zhì)
油脂
糖類
水和維生素等
          

          
質(zhì)量分?jǐn)?shù)
約10%
約5%
約80%
約5%
          （1）上表中列出的人體所需的營(yíng)養(yǎng)素有
          5
          5
          類，能為人體提供能量的是
          蛋白質(zhì)、油脂
          蛋白質(zhì)、油脂
          和糖類．
          （2）玉米初加工可得到淀粉，淀粉屬于
          ②
          ②
          （填序號(hào)，下同）．
          ①無機(jī)物   ②糖類    ③有機(jī)合成材料
          （3）下列物質(zhì)中
          ④
          ④
          被認(rèn)為是最清潔的燃料．
          ①汽油    ②柴油   ③天然氣   ④氫氣
          （4）淀粉發(fā)酵可生產(chǎn)乙醇，乙醇是可再生能源，同時(shí)也是一種綠色能源，目前已經(jīng)有很多國家在汽油中加入乙醇，以減少環(huán)境污染．寫出乙醇完全燃燒的化學(xué)方程式：
          C2H5OH+3O2
           點(diǎn)燃 
          .
           
          2CO2+3H2O
          C2H5OH+3O2
           點(diǎn)燃 
          .
           
          2CO2+3H2O
          ．
          

			
          
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          人類食物中的糖類主要包括：①淀粉，淀粉在人體內(nèi)經(jīng)過________的作用最終變成________，在人體組織里，該物質(zhì)在________的催化作用下經(jīng)過緩慢氧化變成________和________．同時(shí)釋放出________，供機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫的需要，每克該物質(zhì)可以釋放出約為17.2 kJ的能量；②蔗糖，它是日常生活中白糖、冰糖和紅糖的主要成份，是食品中常用的________劑．
          

          

          

			
          
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          人類生命活動(dòng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)素主要來源于食物．下表是媽媽為小明制訂的午餐食譜：
          主食：米飯  200g
          配菜：炸雞腿、炒雞蛋、豆腐湯
          （1）合理的食譜中應(yīng)該含油脂、______、糖類、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和水六大類營(yíng)養(yǎng)素．上述食譜中還缺少一種營(yíng)養(yǎng)素，請(qǐng)你寫出獲取該營(yíng)養(yǎng)素的一種食物名稱______．
          （2）米飯的主要成分是淀粉，淀粉在酶的催化作用下與水作用最終變成葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變成______，同時(shí)放出能量，供機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫的需要．
          （3）小明每天還吃一種叫碘酸鈣[Ca（IO3）2]的保健品，其中含有人體必須的微量元素是______．
          

			
          
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