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(1)下列實驗操作或敘述正確的是_______________(填序號)

A.乙醇中含有少量水可加入生石灰再蒸餾制得無水乙醇

B.將無水乙醇和濃硫酸按體積比3∶1混合，加熱至170 ℃制取乙烯

C.蔗糖水解用濃硫酸作催化劑

D.在雞蛋白溶液中加入濃HNO₃，微熱后會生成黃色物質(zhì)

E.油脂皂化反應(yīng)后，反應(yīng)混合物中加入食鹽可將肥皂分離出來

F.植物油和裂化汽油可用溴水鑒別

(2)油脂與NaOH水溶液共熱后，檢驗油脂是否完全水解的方法是___________________。

(3)現(xiàn)有丟失標(biāo)簽的淀粉和葡萄糖兩瓶溶液。試用三種方法加以鑒別。

方法一：

方法二：

方法三：

下列實驗操作或敘述正確的是（填序號）
   A．檢測C₂H₅Cl中氯元素時，將C₂H₅Cl和NaOH溶液混合加熱，冷卻后，再加入AgNO₃溶液
   B．將無水乙醇和乙酸混合加熱可制得較多的乙酸乙酯
   C．乙酸乙酯水解實驗中，堿性條件下比酸性條件下水解程度大
   D．淀粉水解實驗中選用稀硫酸作催化劑，加熱一段時間后，加入新制的氫氧化銅加熱，若無磚紅色沉淀生成，則淀粉未水解
   E．銀鏡反應(yīng)、酯的水解反應(yīng)、蔗糖的水解反應(yīng)均用水浴加熱
   F．石油分餾、苯的硝化反應(yīng)和實驗室制乙烯實驗中均需使用溫度計，且溫度計水銀球的位置相同．

（2分）下列實驗操作或敘述正確的是      （填序號）。

A．乙醇中含有少量水可加入生石灰再蒸餾制得無水乙醇

B．將無水乙醇和濃硫酸按體積比3∶1混合，加熱至170℃制取乙烯

C．蔗糖水解用濃硫酸作催化劑

D．油脂皂化反應(yīng)后，反應(yīng)混合物中加入食鹽可將肥皂分離出來

E. 植物油和裂化汽油可用溴水鑒別

下列實驗操作或敘述正確的是        （填序號，多選倒扣分，扣完為止。）

A．乙醇中含有少量水可加入金屬鈉再蒸餾制得無水乙醇

B．將無水乙醇和濃硫酸按體積比3：1混合，加熱至140°C制取乙烯

C．蔗糖水解用稀硫酸作催化劑，加熱一段時間，然后加入銀氨溶液檢驗是否發(fā)生了水解

D．在雞蛋白溶液中加入濃HNO3，微熱后會生成黃色物質(zhì)

E．油脂在皂化反應(yīng)后，反應(yīng)混合物中加入食鹽可將肥皂分離出來
F．植物油和裂化汽油可用溴水鑒別