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				剖魚時若弄破魚膽.膽汁沾在魚肉上.使魚肉有苦味.產(chǎn)生苦味的是膽汁酸.其pH約為6.且難溶于水.欲消除魚肉上的苦味.可在沾有膽汁的地方涂上的物質(zhì)是 (  )   A．純堿溶液   B．食醋    C．食鹽水    D．自來水			【查看更多】
			

		
           
          

		
          
				
          題目列表(包括答案和解析)
          
		
		
          

          


          
	
          				
          
									
          剖魚時若弄破魚膽，膽汁沾在魚肉上，使魚肉有苦味．產(chǎn)生苦味的是膽汁酸，其pH約為6，且難溶于水．欲消除魚肉上的苦味，可在沾有膽汁的地方涂上的物質(zhì)是（　�。�
          A．純堿溶液B．食醋C．食鹽水D．自來水
          

			
          
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          剖魚時若弄破魚膽，膽汁沾在魚肉上，使魚肉有苦味．產(chǎn)生苦味的是膽汁酸，其pH約為6，且難溶于水．欲消除魚肉上的苦味，可在沾有膽汁的地方涂上的物質(zhì)是（ ）
          A．純堿溶液
          B．食醋
          C．食鹽水
          D．自來水
          

			
          
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          剖魚時若弄破魚膽，膽汁沾在魚肉上，使魚肉有苦味．產(chǎn)生苦味的是膽汁酸，其pH約為6，且難溶于水．欲消除魚肉上的苦味，可在沾有膽汁的地方涂上的物質(zhì)是（ ）
          A．純堿溶液
          B．食醋
          C．食鹽水
          D．自來水
          

			
          
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          剖魚時若弄破魚膽，膽汁沾在魚肉上，使魚肉有苦味．產(chǎn)生苦味的是膽汁酸，其pH約為6，且難溶于水．欲消除魚肉上的苦味，可在沾有膽汁的地方涂上的物質(zhì)是（ ）
          A．純堿溶液
          B．食醋
          C．食鹽水
          D．自來水
          

			
          
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          剖魚時若弄破魚膽，膽汁沾在魚肉上，使魚肉有苦味．產(chǎn)生苦味的是膽汁酸，其pH約為6，且難溶于水．欲消除魚肉上的苦味，可在沾有膽汁的地方涂上的物質(zhì)是

          1. A.
            純堿溶液
          2. B.
            食醋
          3. C.
            食鹽水
          4. D.
            自來水
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案