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          已知唾液淀粉酶的最適pH為6.8，在測定唾液淀粉酶活性時(shí)，將pH值從8.0降到6.0的過程中，該酶的活性將
          

          

          [　　]
          

          A．沒有變化
          

          

          B．先升后降
          

          

          C．先降后升
          

          

          D．不斷上升
          

          

          			
          


			
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中生物
				來源：聊城第一中學(xué)2008－2009年第一學(xué)期高三生物測試
				題型：013
			
          

						
          

          已知唾液淀粉酶的最適pH為6.8，在測定唾液淀粉酶活性時(shí)，將pH從8.0降到6.0的過程中，該酶的活性將
          

          

          [　　]
          

          A．沒有變化
          

          

          B．先升后降
          

          

          C．先降后升
          

          

          D．不斷上升
          

          

          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          已知麥芽糖與斐林試劑共熱后會(huì)發(fā)生顏色反應(yīng)，且麥芽糖溶液的濃度越高，顏色越深。用不同濃度梯度麥芽糖溶液與斐林試劑共熱后的顏色反應(yīng)，建立標(biāo)準(zhǔn)比色溶液試管，通過與標(biāo)準(zhǔn)試管中的顏色的對比，可以測定唾液淀粉酶催化淀粉水解的速率，進(jìn)而推斷不同溫度對唾液淀粉酶催化活性的影響。甲同學(xué)在其它實(shí)驗(yàn)條件相同的情況下，分別在10℃、15℃、20℃、25℃、30℃條件下，測定并記錄了唾液淀粉酶催化淀粉水解的反應(yīng)速率，繪制成曲線(如下圖)。甲同學(xué)由此得出結(jié)論：唾液淀粉酶所需最適宜的溫度是30℃。
            
           
            
          (1)乙同學(xué)認(rèn)為，上述實(shí)驗(yàn)不能說明唾液淀粉酶所需最適溫度是30℃，其理由是
            
          　　___________________________________________________________。
            
          (2)請你重新設(shè)計(jì)“測定唾液淀粉酶所需最適宜溫度”的實(shí)驗(yàn)，并預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果。請將預(yù)測的結(jié)果在下面的坐標(biāo)中繪之V—t曲線。
            
          實(shí)驗(yàn)步驟：
            
          實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測：
            
          繪制曲線：
            
          　　
          

			
          

			
          
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