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          根據(jù)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素的相關(guān)知識(shí)及胡蘿卜素的性質(zhì)，回答下列問題。
          （1）胡蘿卜素是橙黃色的結(jié)晶。從胡蘿卜中提取胡蘿卜素，常用        作為溶劑，原因是                     。
          （2）從胡蘿卡中提取胡蘿卜素常用的方法是         。
          （3）在胡蘿卜顆粒的加熱干燥過程中，應(yīng)嚴(yán)格將溫度和時(shí)間控制在一定范圍內(nèi)，原因是                                   。
          （4）提取的胡蘿卜素可通過      法進(jìn)行鑒定，在鑒定過程中需要用         對(duì)照。
          （5）一般情況下，提取胡蘿卜素時(shí)，提取效率與原料顆粒的含水量成          （正比、反比）。
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          （1）有機(jī)溶劑 胡蘿卜素是脂類物質(zhì)
          （2）萃取
          （3）溫度過高和時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素分解
          （4）紙層析 標(biāo)準(zhǔn)樣品
          （5）反比
          

          解析
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          根據(jù)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素的相關(guān)知識(shí)及胡蘿卜素的性質(zhì)，回答下列問題。
            
          （1）胡蘿卜素是橙黃色的結(jié)晶。從胡蘿卜中提取胡蘿卜素，常用         作為溶劑，原因是                      。
            
          （2）從胡蘿卡中提取胡蘿卜素常用的方法是          。
            
          （3）在胡蘿卜顆粒的加熱干燥過程中，應(yīng)嚴(yán)格將溫度和時(shí)間控制在一定范圍內(nèi)，原因是                                    。
            
          （4）提取的胡蘿卜素可通過       法進(jìn)行鑒定，在鑒定過程中需要用          對(duì)照。
            
          （5）一般情況下，提取胡蘿卜素時(shí)，提取效率與原料顆粒的含水量成           （正比、反比）。
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （08寧夏卷）[ 生物──選修1生物技術(shù)實(shí)踐]
          根據(jù)從胡蘿卜中提取的胡蘿卜素的相關(guān)知識(shí)及胡蘿卜素的性質(zhì)，回答下列問題。
          (1)胡蘿卜素是          色的結(jié)晶。從胡蘿卜中提取胡蘿卜素，常用          作為溶劑，原因是          。
          (2)從胡蘿卡中提取胡蘿卜素常用的方法是          法。用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是：粉碎、干燥、          、          、          。
          (3)在胡蘿卜顆粒的加熱干燥過程中，應(yīng)嚴(yán)格將          和          控制在一定范圍內(nèi)，原因是          。
          (4)提取的胡蘿卜素可通過          法進(jìn)行鑒定，在鑒定過程中需要用          對(duì)照。
          (5)一般情況下，提取胡蘿卜素時(shí)，提取效率與原料顆粒的含水量成          比。
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          根據(jù)從胡蘿卜中提取的胡蘿卜素的相關(guān)知識(shí)及胡蘿卜素的性質(zhì)，回答下列問題。
            
          (1)胡蘿卜素是          色的結(jié)晶。從胡蘿卜中提取胡蘿卜素，常用          作為溶劑，原因是          。
            
          (2)從胡蘿卡中提取胡蘿卜素常用的方法是          法。用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是：粉碎、干燥、          、          、          。
            
          (3)在胡蘿卜顆粒的加熱干燥過程中，應(yīng)嚴(yán)格將          和          控制在一定范圍內(nèi)，原因是          。
            
          (4)提取的胡蘿卜素可通過          法進(jìn)行鑒定，在鑒定過程中需要用          對(duì)照。
            
          (5)一般情況下，提取胡蘿卜素時(shí)，提取效率與原料顆粒的含水量成          比。
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          根據(jù)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素的相關(guān)知識(shí)及胡蘿卜素的性質(zhì)，回答下列問題。
            
          （1）胡蘿卜素是橙黃色的結(jié)晶。從胡蘿卜中提取胡蘿卜素，常用　　  　 作為溶劑，原因是　　　  　　　　　　　。
            
          （2）從胡蘿卡中提取胡蘿卜素常用的方法是　　　　  。
            
          （3）在胡蘿卜顆粒的加熱干燥過程中，應(yīng)嚴(yán)格將溫度和時(shí)間控制在一定范圍內(nèi)，原因是　  　　　　　　　　　　　　　　　　。
            
          （4）提取的胡蘿卜素可通過　　　 法進(jìn)行鑒定，在鑒定過程中需要用　　　 　 對(duì)照。
            
          （5）一般情況下，提取胡蘿卜素時(shí)，提取效率與原料顆粒的含水量成　  　　　 （正比、反比）。
              
           
          

			
          

			
          
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