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				5．組成生物體蛋白質的各種氨基酸之間的區(qū)別在于（　�。�
          A．氨基B．羧基C．R基D．肽鍵
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析 1、蛋白質的基本組成單位是氨基酸，氨基酸結構通式為，各種氨基酸的區(qū)別在于R基的不同．
          2、氨基酸的結構特點：每種氨基酸分子至少都含有一個氨基（-NH2）和一個羧基（-COOH），并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側鏈基因．
          解答 解：蛋白質的基本單位是氨基酸，組成蛋白質的氨基酸約有20種，其結構通式為，可見各種氨基酸的區(qū)別在于R基的不同．
          故選：C．
          點評 本題考查氨基酸的分子結構特點和通式，要求考生識記蛋白質的化學組成，掌握氨基酸的結構通式及其結構特點，能結合所學的知識做出準確的判斷．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中生物
				來源：
				題型：解答題
			
          

						
          19．燕麥穎色有黑色、黃色和白色三種顏色，該性狀的遺傳涉及兩對等位基因，分別用B、b和Y、y表示，只要基因B存在，植株就表現(xiàn)為黑穎．假設每株植物產(chǎn)生的后代數(shù)量一樣，每粒種子都能萌發(fā)．為研究燕麥穎色的遺傳規(guī)律，進行了雜交實驗（如圖）．
          （1）圖中親本基因型為bbYY和BByy．根據(jù)F2表現(xiàn)型比例判斷，燕麥穎色的遺傳遵循基因的自由組合定律．F1測交后代的表現(xiàn)型及比例為黑穎：黃穎：白穎=2：1：1．
          （2）圖中F2黑穎植株中，部分個體無論自交多少代，其后代表現(xiàn)型仍然為黑穎，這樣的個體在F2黑穎燕麥中中的比例為$\frac{1}{3}$；還有部分個體自交后發(fā)生性狀分離，它們的基因型是BbYY、BbYy、Bbyy．
          （3）現(xiàn)有兩包黃穎燕麥種子，由于標簽遺失無法確定其基因型，根據(jù)以上遺傳規(guī)律，請設計實驗方案確定這兩包黃穎燕麥的基因型．有已知基因型的黑穎（BBYY）燕麥種子可供選用．
          ①實驗步驟：
          a．將待測種子分別單獨種植并自交，得F1種子；b．F1種子長成植株后，按穎色統(tǒng)計植株的比例．
          ②結果預測：
          a．如果F1種子長成的植株穎色全為黃穎，則包內種子基因型為bbYY；
          b．如果F1種子長成的植株穎色既有黃穎又有白穎，且黃穎：白穎=3：1，則包內種子基因型為bbYy．
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：實驗題
			
          

						
          17．國家食品藥品監(jiān)督管理局通過了“東方牌”系列奶粉為不合格產(chǎn)品，經(jīng)查，該系列奶粉是用80%的麥芽糊精和20%的奶粉簡單勾兌而成．由于含有大量糖類物質，而蛋白質含量低，嬰兒喜歡吃卻得不到足夠的蛋白質營養(yǎng)．請回答下列問題．
          （1）劣質奶粉中含有大量還原糖，如果用斐林試劑鑒定，則該試劑與待測樣液在試管中混合均勻后，還必須經(jīng)過50-65℃水浴加熱（溫水浴加熱）處理，預計試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀．
          （2）如果要鑒定劣質奶粉中是否含有蛋白質，應選用的試劑是雙縮脲試劑，產(chǎn)生紫色反應．
          （3）評價奶粉營養(yǎng)價值高低的可以看必需氨基酸的種類和含量．賴氨酸是人體的必需氨基酸，缺乏則會影響體內蛋白質的合成，出現(xiàn)營養(yǎng)不良．賴氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢？
          某生物興趣小組利用下列材料和用具就此問題進行了探究，請補充并完善他們的實驗：
          材料用具：20只生長發(fā)育狀況相同的正常幼年大鼠、分裝在不同試劑瓶中的20種氨基酸、不含蛋白質和氨基酸的基礎食物、秤、天平等．
          實驗原理：
          必需氨基酸是動物體內動物體內不能合成、只能從食物中獲得的氨基酸的氨基酸．當動物缺乏必需氨基酸時，就會影響體內蛋白質的合成，出現(xiàn)營養(yǎng)不良，體重增加緩慢．
          實驗方案：
          ①配食：取一定量的不含蛋白質和氨基酸的基礎食物，加入含量和比例適宜的20種氨基酸，配制成食物A；另取等量不含蛋白質和氨基酸的基礎食物，加入除賴氨酸以外的19種氨基酸，其含量和比例與食物A中相同，配制成食物B．
          ②分組：將20只大鼠平均分成甲乙兩組，分別稱量其體重．
          ③飼喂：甲組每天飼喂適量的食物A，乙組每天飼喂等量的食物B．
          兩組大鼠其他飼養(yǎng)條件相同．
          ④觀測：
          觀察兩組大鼠的營養(yǎng)狀況，并測量甲乙兩組大鼠的體重，并計算體重增加量．
          實驗結果預測及結論：
          實驗結果實驗結論
          若兩組大鼠營養(yǎng)狀況和體重基本相同賴氨酸不是大鼠的必需氨基酸
          若乙組大鼠出現(xiàn)營養(yǎng)不良、體重增加緩慢等癥狀，甲組正常賴氨酸是大鼠的必需氨基酸
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：解答題
			
          

						
          14．如圖是外界條件對植物細胞呼吸速率的影響曲線圖，請根據(jù)圖分析說明：

          （1）從甲圖可知細胞呼吸最旺盛時的溫度在B點；AB段說明隨溫度升高，細胞呼吸逐漸增強； BC段說明溫度高于B時隨著溫度升高，細胞呼吸逐漸減弱；溫度的作用主要是影響酶的活性．
          （2）乙圖中曲線Ⅰ表示無氧呼吸類型．如果曲線Ⅰ描述的是水稻根細胞的細胞呼吸，那么在DE段根細胞內積累的物質是酒精．曲線Ⅱ表示的生理過程所利用的有機物主要是糖類．如果在瓶中培養(yǎng)酵母菌時，測定出瓶中放出二氧化碳的體積與吸收氧氣的體積比為3：1，則此時細胞的無氧呼吸與有氧呼吸消耗葡萄糖物質的量之比為6：1．
          （3）由甲、乙兩圖可知，貯存水果時應選擇低溫、低氧（低溫，適溫，高溫，無氧，低氧，高氧）的條件．
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：選擇題
			
          

						
          20．如圖所示細胞分裂和受精作用過程中，核DNA含量和染色體數(shù)目的變化，有關判斷錯誤的是（　　）
          A．a階段為有絲分裂、b階段為減數(shù)分裂
          B．L→M點所示過程與細胞膜的流動性有關
          C．GH段和CD段，細胞中含有的染色體數(shù)都是相等的
          D．MN段發(fā)生了染色體的復制，但是染色體數(shù)目不變
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：選擇題
			
          

						
          10．據(jù)臺灣媒體報道，在臺灣絕跡52年的狂犬病在近段時間重新出現(xiàn)，引發(fā)社會關注．狂犬病又名恐水癥，是由狂犬病毒所致的自然疫源性人畜共患急性傳染�。餍行詮V，發(fā)病后死亡率極高，幾乎為100%．對人民生命健康造成嚴重威脅．人狂犬病通常由病獸以咬傷的方式傳給人體而受到感染．臨床表現(xiàn)為特有的恐水、恐聲、怕風、恐懼不安、咽肌痙攣、進行性癱瘓等．下列關于狂犬病毒的說法正確的是（　�。�
          A．該病毒不屬于生命系統(tǒng)的結構層次
          B．狂犬病毒結構非常簡單，僅含有核糖體一種細胞器
          C．該病毒的遺傳物質含有5種堿基
          D．該病毒屬于真核生物
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：填空題
			
          

						
          17．如圖是幾種生物或細胞的結構模式圖，請據(jù)圖回答：（[]內填圖中的字母，橫線上填文字 ） 
          （1）最有可能屬于病毒的是[C]，它在結構上不同于其它三種圖示的顯著特點是無細胞結構，病毒的生活和繁殖必須在活細胞內才能進行．
          （2）圖中能進行光合作用的是[B]藍藻，能完成此生理過程是因為其細胞內含有藻藍素和葉綠素（色素），因此它是一類營自養(yǎng)（填“自養(yǎng)”或“異養(yǎng)”）生活的生物．
          （3）圖中A、B屬于原核細胞，它們的DNA位于擬核．它們在結構上不同于D細胞的最顯著特點是沒有以核膜為界限的細胞核．
          （4）A、B與D細胞中都具有核糖體（細胞器）．
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：選擇題
			
          

						
          14．稻田長期浸水，會導致水稻幼根變黑腐爛．測得水稻幼根從開始浸水到變黑腐爛時細胞呼吸速率的變化曲線如圖．下列敘述正確的是（　�。�
          A．Ⅰ階段幼根細胞的有氧呼吸速率和無氧呼吸速率皆降低
          B．Ⅱ階段幼根細胞的有氧呼吸速率和無氧呼吸速率皆升高
          C．Ⅰ階段和Ⅲ階段呼吸速率下降的主要原因相同
          D．為避免幼根變黑腐爛，稻田宜在Ⅱ階段前適時排水
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：解答題
			
          

						
          11．已知如圖是人體血糖的調節(jié)示意圖，請據(jù)圖回答：

          （1）正常情況下，發(fā)生①變化的主要途徑是肝糖原分解，發(fā)生④變化的主要途徑是氧化分解．
          （2）A激素和B激素在生理效應上呈拮抗關系，A激素的靶細胞為組織細胞．
          （3）從圖可以看出對A激素的名稱是胰島素．
          （4）從圖可以看出，血糖的調節(jié)途徑或方法包括神經(jīng)調節(jié)、激素調節(jié)．
          

			
          

			
          
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