Question

【題目】微生物接種是微生物培養(yǎng)中非常重要的技術環(huán)節(jié)。下圖是關于接種的操作步驟示意圖。請據(jù)圖回答有關問題。

（1）圖中接種工具的名稱是___________，步驟②中，灼燒后必須先將接種工具冷卻的原因是_______。

（2）步驟③中進行劃線操作的目的是______________，劃線時一般不能劃破培養(yǎng)基的原因可能有_____。

（3）分別用三個平板培養(yǎng)三種細菌（E.coli、S.albus、B.subtilis），然后在培養(yǎng)基上分別滴一滴一定濃度的青霉素溶液，經(jīng)過一定時間培養(yǎng)后，可以觀察到一圈清晰區(qū)，這是抑制細菌生長所致。測量清晰區(qū)的直徑，數(shù)據(jù)如下表。

細菌	不同濃度青霉素條件下清晰區(qū)直徑（mm）
	5μg/mL	7.5μg/mL	10μg/mL	15μg/mL	20μg/mL
E.coli	7	10	16	16	16
S.albus	0	5	8	13	17
B.subtilis	5	7	9	14	19

該實驗的目的是_____________。從表中數(shù)據(jù)可以看出，10μg/mL青霉素和20μg/mL青霉素在抑制E.coli、S.albus上的區(qū)別是______________、___________。

（4）利用選擇培養(yǎng)基可以篩選微生物，制備培養(yǎng)基時，滅菌和調(diào)PH的先后順序是___________，在利用高壓蒸汽滅菌鍋對培養(yǎng)基滅菌時，鍋內(nèi)水加熱煮沸后，必須___________，以保證滅菌溫度達到121℃。

Answer 1

【答案】 接種環(huán) 避免高溫殺死接種物 分離微生物（或分離細菌、分離菌種） 微生物接種于裂口內(nèi)，攝取營養(yǎng)受限，生長空間變小，培養(yǎng)基的溝槽造成菌落形態(tài)改變，從而影響對菌落形態(tài)的觀察及特征鑒別 探究不同濃度青霉素對不同細菌的抑制作用 在控制S.albus方面，20μg/mL青霉素的效用是10μg/mL青霉素的兩倍 在控制E.coli方面，10μg/mL和20μg/mL青霉素的效用沒有差異 先調(diào)PH，再滅菌 將鍋內(nèi)冷空氣徹底排除

【解析】試題分析：結(jié)合題意，以圖示信息和表中數(shù)據(jù)為切入點，圍繞培養(yǎng)基、無菌技術、實驗操作、純化微生物的方法等相關基礎知識，對相關的問題情境進行作答。

(1) 圖中的接種工具是接種環(huán)，步驟②中，灼燒后必須先將接種工具冷卻的原因是避免高溫殺死接種物。

(2) 步驟③是采用平板劃線法對微生物進行接種，其中進行劃線操作的目的是分離微生物（或分離細菌、分離菌種）。劃線時一般不能劃破培養(yǎng)基的原因可能有：微生物接種于裂口內(nèi)，攝取營養(yǎng)受限，生長空間變小，培養(yǎng)基的溝槽造成菌落形態(tài)改變，從而影響對菌落形態(tài)的觀察及特征鑒別。

(3)依題意和表中信息可知：該實驗的目的是探究不同濃度青霉素對不同細菌的抑制作用。在控制S.albus方面，20μg/mL青霉素的效用是10μg/mL青霉素的兩倍；在控制E.coli方面，10μg/mL和20μg/mL青霉素的效用沒有差異。

(4) 制備培養(yǎng)基時，應先調(diào)PH，再滅菌。在利用高壓蒸汽滅菌鍋對培養(yǎng)基滅菌時，鍋內(nèi)水加熱煮沸后，必須將鍋內(nèi)冷空氣徹底排除，以保證滅菌溫度達到121℃。