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          【題目】下列關(guān)于果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的敘述，錯誤的是
          A．制作果醋時，適時充氣有利于醋酸菌的代謝
          B．制作果酒時，用洗滌劑反復(fù)沖洗葡萄表面會影響發(fā)酵效果
          C．制作腐乳時，加鹽腌制可使豆腐塊變硬且能抑制雜菌生長
          D．制作泡菜時，所需的主要菌種的細(xì)胞結(jié)構(gòu)最復(fù)雜
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】D
          【解析】制作果醋時需要用醋酸桿菌，該菌是一種好氧細(xì)菌，當(dāng)氧氣充足時才進(jìn)行旺盛的生命活動。制作果酒時，反復(fù)使用洗滌劑沖洗會將葡萄表面的酵母菌沖洗掉。制作腐乳時，加鹽腌制不僅會抑制雜菌生長，同時還會使豆腐塊變硬。制作泡菜所用的菌種主要是乳酸菌，該菌屬于原核細(xì)胞，結(jié)構(gòu)比較簡單。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】在種植新疆無子葡萄品種“無核白”過程中，通過大量噴施赤霉素可提高產(chǎn)量（注：無子果實的形成過程中，沒有經(jīng)過授粉作用）．下列有關(guān)說法正確的是（ ）
          A.無子果實形成時染色體數(shù)減半
          B.赤霉素能促進(jìn)果實細(xì)胞的伸長
          C.果實形成過程中必需赤霉素
          D.赤霉素能抑制種子的形成
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下圖甲為神經(jīng)調(diào)節(jié)的局部示意圖，當(dāng)刺激圖甲中的伸肌時，會在a處記錄到電位變化，變化過程如圖乙所示，據(jù)圖回答下列問題：
          （l）圖甲中至少包括_______個神經(jīng)細(xì)胞的胞體，a處的神經(jīng)纖維是__________（填“傳入”或“傳出”）神經(jīng)，b神經(jīng)元是否受大腦皮層的控制？_______（填“是”或“否”）。
          （2）圖乙中B處所示膜電位為0，此時膜上_______離子通道是打開的，如果適當(dāng)降低A處膜外該離子的濃度，則C處的電位將_______（填“變大”、“變小”或“不變”）。
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】用一定量的甲狀腺激素連續(xù)飼養(yǎng)正常成年小白鼠4周，與對照組比較，實驗組小白鼠表現(xiàn)為（ ）
          A.耗氧量增加、神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性降低
          B.耗氧量增加、神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增強(qiáng)
          C.耗氧量減少、神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性降低
          D.耗氧量減少、神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增強(qiáng)
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如圖為DNA片段示意圖，請據(jù)圖回答：

          （1）請糾正該圖的一處錯誤： ．
          （2）4的名稱叫 ． （寫中文名稱）
          （3）DNA復(fù)制的原料是 ．
          （4）DNA分子的特異性是指特定的DNA分子具有 ．
          （5）DNA解旋酶的作用部位是
          A.1和2之間
          B.2和3之間
          C.3和4之間
          D.5和6之間
          （6）有一對氫鍵連接的脫氧核苷酸，己經(jīng)査明它的結(jié)構(gòu)有1個腺嘌呤，則它的其他組成應(yīng)是
          A.3個磷酸、3個脫氧核糖和1個胸腺嘧啶
          B.2個磷酸、2個脫氧核糖和1個胞嘧啶
          C.2個磷酸、2個脫氧核糖和1個胸腺嘧啶
          D.2個磷酸、2個脫氧核糖和1個尿嘧啶．
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列有關(guān)孟德爾豌豆雜交實驗的敘述，正確的是（ ）
          A.孟德爾在豌豆開花時進(jìn)行去雄和授粉，實現(xiàn)親本的雜交
          B.孟德爾研究豌豆花的構(gòu)造，但無需考慮雌蕊、雄蕊的發(fā)育程度
          C.孟德爾根據(jù)親本中不同個體表現(xiàn)型來判斷親本是否純合
          D.孟德爾利用了豌豆自花傳粉、閉花受粉的特性
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列關(guān)于細(xì)胞中無機(jī)鹽的敘述，錯誤的是（ ）
          A.細(xì)胞中無機(jī)鹽主要以分子狀態(tài)存在
          B.有的無機(jī)鹽可以與蛋白質(zhì)結(jié)合
          C.有的無機(jī)鹽游離在水中維持細(xì)胞的滲透壓和pH
          D.Fe是合成血紅蛋白分子的原料
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】以下生物群落的演替中，屬于初生演替的是（ ）
          A. 棄耕的農(nóng)田慢慢變成森林
          B. 森林大火后仍長成森林
          C. 火山噴發(fā)后重新生長成森林
          D. 水域污染后經(jīng)治理，各種生物種類逐漸增加
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】DNA指紋技術(shù)是法醫(yī)物證學(xué)上進(jìn)行個人認(rèn)定的主要方法，DNA“指紋”是指DNA的 （ ）
          A．雙螺旋結(jié)構(gòu)   B．磷酸和脫氧核糖的排列順序
          C．堿基互補配對原則   D．脫氧核苷酸的排列順序
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案