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          莧菜用清水怎么洗，清水中仍不見紅色物質(zhì)，但若放入沸水中一燙，水立刻變成紅色。此現(xiàn)象說明（　�。�?
            
          A.在清水中沒有物質(zhì)出入?
            
          B.在清水中細(xì)胞膜沒有選擇透過性?
            
          C.沸水中色素分解成小分子物質(zhì)?
            
          D.沸水使細(xì)胞膜失去選擇透過性
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
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          細(xì)胞膜具有選擇透過性，只有細(xì)胞是活的，才有此特征。色素等物質(zhì)是大分子，通常情況下是不能通過活細(xì)胞的細(xì)胞膜的，所以在清水中，紅色色素是不會(huì)出來的。若放入沸水中，高溫殺死了細(xì)胞，細(xì)胞膜失去了選擇透過性，細(xì)胞里面的色素物質(zhì)就可以不受限制地出來，故使水變成紅色。?
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中生物
				來源：理科綜合例析與模擬  生物
				題型：013
			
          

						
          

          莧菜用清水怎么洗，清水也不見紅色物質(zhì)，但若放入沸水中一燙，水立刻變成紅色。這個(gè)現(xiàn)象是因?yàn)?/P>

          [　　]
          

          

          A．水中沒有物質(zhì)出入
          B．清水中細(xì)胞膜沒有選擇透過性
          

          C．沸水中色素分解成小分子物質(zhì)
          D．沸水使細(xì)胞膜失去選擇透過性
          

          


          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：013
			
          

						
          紅色莧菜用清水怎么洗，水中仍不見有紅色物質(zhì)，但若放到沸水中一燙，水立即變紅，這是因?yàn)椋?/span>  ）
          

          A．在清水中沒有物質(zhì)出入細(xì)胞
          

          B．在清水中細(xì)胞壁具有選擇透過性
          

          C．沸水中色素分解成小分子物質(zhì)
          

          D．沸水使細(xì)胞膜失去了選擇透過性
          

           
          

          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：生物教研室
				題型：013
			
          

						
          紅色莧菜用清水怎么洗，水中仍不見有紅色物質(zhì)，但若放到沸水中一燙，水立即變紅，這是因?yàn)椋?/span>  ）
          

          A．在清水中沒有物質(zhì)出入細(xì)胞
          

          B．在清水中細(xì)胞壁具有選擇透過性
          

          C．沸水中色素分解成小分子物質(zhì)
          

          D．沸水使細(xì)胞膜失去了選擇透過性
          

           
          

          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          紅色莧菜用清水怎么洗，水中仍不見有紅色物質(zhì)，但若放到沸水中一燙，水立即變紅，這是因?yàn)?/h1>
          1. A.
            在清水中沒有物質(zhì)出入細(xì)胞
          2. B.
            在清水中細(xì)胞壁具有選擇透過性
          3. C.
            沸水中色素分解成小分子物質(zhì)
          4. D.
            沸水使細(xì)胞膜失去了選擇透過性
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          莧菜用清水怎么洗，清水也不見紅色物質(zhì)，但若放入沸水中一燙，水立刻變成紅色。這個(gè)現(xiàn)象是因?yàn)?/h1>
          1. A.
            水中沒有物質(zhì)出入
          2. B.
            清水中細(xì)胞膜沒有選擇透過性
          3. C.
            沸水中色素分解成小分子物質(zhì)
          4. D.
            沸水使細(xì)胞膜失去選擇透過性
          

			
          

			
          
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