實(shí)驗(yàn)研究pH對(duì)酶活性的影響.準(zhǔn)備5支含有等量酶溶液但pH各不相同的試管.每支試管加1塊1 cm3的正方體凝固蛋白質(zhì).試管均置于25攝氏度室溫條件下.各試管蛋白塊消失的時(shí)間記錄于下表: (1)蛋白塊消失的時(shí)間與酶活性強(qiáng)弱有何關(guān)系? (2)如何根據(jù)蛋白塊的性質(zhì)制取實(shí)驗(yàn)所需的蛋白塊? (3)提供3種方法使實(shí)驗(yàn)?zāi)茉诟痰臅r(shí)間內(nèi)完成. (4)人體消化道題目和參考答案——青夏教育精英家教網(wǎng)—

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實(shí)驗(yàn)研究pH對(duì)酶活性的影響。準(zhǔn)備5支含有等量酶溶液但pH各不相同的試管，每支試管加1塊1 cm³的正方體凝固蛋白質(zhì)，試管均置于25攝氏度室溫條件下，各試管蛋白塊消失的時(shí)間記錄于下表：

（1）蛋白塊消失的時(shí)間與酶活性強(qiáng)弱有何關(guān)系？

（2）如何根據(jù)蛋白塊的性質(zhì)制取實(shí)驗(yàn)所需的蛋白塊？

（3）提供3種方法使實(shí)驗(yàn)?zāi)茉诟痰臅r(shí)間內(nèi)完成。

（4）人體消化道哪一部分能夠分泌本實(shí)驗(yàn)中的酶？

（5）為確定蛋白塊的消失是由于酶的作用而不是其他因素的作用，還應(yīng)如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)？

答案：
解析：

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科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年浙江省元濟(jì)高級(jí)中學(xué)浙東北三校高二第一學(xué)期期中考試生物試卷 題型：綜合題

實(shí)驗(yàn)研究pH對(duì)酶活性的影響，準(zhǔn)備5支含有等量人體某種酶溶液但pH各不相同的試管，每支試管加1塊1 cm³的正方體凝固蛋白塊，試管均置于25 ℃室溫條件下，將各試管蛋白塊消失的時(shí)間記錄于下表：

酶溶液的pH	1	2	3	4	5
蛋白塊消失的時(shí)間（min）	13	9	11	45	>60

（1）該實(shí)驗(yàn)中酶活性最強(qiáng)時(shí)的pH是     。
（2）蛋白塊消失的時(shí)間與酶活性強(qiáng)弱的關(guān)系是     。
（3）請(qǐng)以2種方法改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)在更短的時(shí)間內(nèi)完成。①    ②
（4）在人體消化道中，能分泌本實(shí)驗(yàn)中酶的部位是
（5）為確認(rèn)蛋白塊的消失是由于酶的作用，還應(yīng)對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行什么設(shè)計(jì)?     。

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科目：高中生物 來源：2015屆江蘇省江都市高一下學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

酶溶液的pH	1	2	3	4	5
蛋白塊消失的時(shí)間（min）	13	9	11	45	>60

（1）該實(shí)驗(yàn)中酶活性最強(qiáng)時(shí)的pH是。

（2）蛋白塊消失的時(shí)間與酶活性強(qiáng)弱的關(guān)系是。

（3）請(qǐng)以2種方法改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)在更短的時(shí)間內(nèi)完成。① ②

（4）在人體消化道中，能分泌本實(shí)驗(yàn)中酶的部位是

（5）為確認(rèn)蛋白塊的消失是由于酶的作用，還應(yīng)對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行什么設(shè)計(jì)? 。

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科目：高中生物 來源：2013學(xué)年吉林省長春市高一上學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（10分）通過實(shí)驗(yàn)研究pH對(duì)酶活性的影響，準(zhǔn)備5支含有等量酶溶液但pH各不相同的試管，每支試管加1塊1 cm³的正方體凝固蛋白塊，試管均置于25 ℃室溫條件下，將各試管內(nèi)蛋白塊消失的時(shí)間記錄于下表：

酶溶液的pH	1	2	3	4	5
蛋白塊消失的時(shí)間（min）	13	9	11	45	＞60

（1）酶活性最強(qiáng)時(shí)的pH是。?

（2）蛋白塊消失的時(shí)間與酶活性強(qiáng)弱的關(guān)系是。?

（3）請(qǐng)用兩種方法改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)在更短的時(shí)間內(nèi)完成。?

① _______ ______；②______ ______；

（4）在人體的消化道中，能分泌本實(shí)驗(yàn)中酶的部位是。?

（5）為確認(rèn)蛋白塊的消失是由于酶的作用，還應(yīng)對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行如下的設(shè)計(jì)：

另增加一支試管，放入，并將調(diào)節(jié)與上述試管相同，但不加。

（6）寫出光合作用的總反應(yīng)式：。（2分）

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科目：高中生物 來源：2013屆浙江省浙東北三校高二第一學(xué)期期中考試生物試卷 題型：綜合題

酶溶液的pH	1	2	3	4	5
蛋白塊消失的時(shí)間（min）	13	9	11	45	>60

（1）該實(shí)驗(yàn)中酶活性最強(qiáng)時(shí)的pH是。

（2）蛋白塊消失的時(shí)間與酶活性強(qiáng)弱的關(guān)系是。

（3）請(qǐng)以2種方法改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)在更短的時(shí)間內(nèi)完成。① ②

（4）在人體消化道中，能分泌本實(shí)驗(yàn)中酶的部位是

（5）為確認(rèn)蛋白塊的消失是由于酶的作用，還應(yīng)對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行什么設(shè)計(jì)? 。

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科目：高中生物 來源：2013屆四川省攀枝花市高一12月月考生物試卷 題型：綜合題

實(shí)驗(yàn)研究pH對(duì)酶活性的影響，準(zhǔn)備5支含有等量人體蛋白酶溶液但pH各不相同的試管，每支試管加1塊1 cm³的正方體凝固蛋白塊，試管均置于25 ℃室溫條件下，將各試管蛋白塊消失的時(shí)間記錄于下表：

酶溶液的pH	1 2 3 4 5
蛋白塊消失的時(shí)間（min）	13 9 11 45 >60

（1）酶活性最強(qiáng)時(shí)的pH是_________。

（2）蛋白塊消失的時(shí)間與酶活性強(qiáng)弱的關(guān)系是_________。

（3）請(qǐng)以2種方法改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)在更短的時(shí)間內(nèi)完成。

（4）在人體消化道中，能分泌本實(shí)驗(yàn)中酶的部位是_________。

（5）為確認(rèn)蛋白塊的消失是由于酶的作用而不是其他因素的作用，還應(yīng)對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行什么設(shè)計(jì)?

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