Question

（16分）下表是某同學(xué)設(shè)計(jì)的有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn)方案，a～d代表試管，①～⑦代表實(shí)驗(yàn)步驟。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

	a	b	c	d
①	淀粉溶液 2ml	蔗糖溶液 2ml	唾液淀粉酶溶液2ml	唾液淀粉酶溶液 2ml
②	37℃中水浴10min
③	將c倒入a，將d倒入b
④	37℃中水浴10min
⑤	加入現(xiàn)配的斐林試劑溶液2ml
⑥	37℃水浴
⑦	觀察并記錄顏色變化

 

（1）該實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖菫榱蓑?yàn)證                        ，               是自變量，唾液淀粉酶溶液的用量屬于           變量 。

（2）實(shí)驗(yàn)步驟中有一處錯(cuò)誤，請(qǐng)指出（序號(hào)）并改正                              。

（3）預(yù)期結(jié)果：       試管將出現(xiàn)磚紅色沉淀。如果將步驟②④的溫度改為10℃，則磚紅色沉淀的顏色會(huì)變        （深/淺），直接原因是                 。

 

Answer 1

【答案】

 

(1)（唾液淀粉酶）酶的專一性     底物（反應(yīng)物、a\b）  無(wú)關(guān)

(2)⑥   將37℃水浴改為65℃水浴

(3)  a       淺      酶活性降低，淀粉水解產(chǎn)物減少

【解析】略