Question

下面是一組用新鮮洋蔥表皮進行的實驗處理和結果，請分析回答：

實驗分析	處理方法	實驗結果
第1組	①將材料置于0.3g/mL蔗糖溶液中	①發(fā)生質壁分離
	②然后將材料移至蒸餾水中	②發(fā)生質壁分離復原
第2組	③將材料置于0.6g/mL蔗糖溶液中	③迅速發(fā)生質壁分離
	④然后將材料移至蒸餾水中	④質壁分離不能復原
第3組	⑤將材料置于0.7g/mL的尿素溶液中	⑤開始發(fā)生質壁分離，然后逐漸自動復原
第4組	⑥將材料放入1000Ｃ熱水中 3min后取出，重復第1組實驗	⑥不發(fā)生質壁分離

Answer 1

(1)結構基礎：原生質層的伸縮性比細胞壁的伸縮性大。

外部條件：細胞外界溶液濃度大于細胞液的濃度。

(2)高濃度的溶液加快質壁分離現(xiàn)象的出現(xiàn)，但由于引起細胞過度失水，導致細胞死亡，使質壁分離復原不能發(fā)生。

(3)尿素是可以被細胞主動吸收的小分子物質，隨著尿素分子不斷進入細胞內部，當細胞液濃度大于細胞外溶液濃度時，細胞吸水，自動復原。

(4)高溫使細胞死亡，死亡的細胞原生質層失去選擇透過性，不能發(fā)生質壁分離。

解析:

（1）從細胞自身的特性來考慮，細胞之所以能發(fā)生質壁分離，正是由于原生質層的伸縮性比細胞壁的伸縮性大；而外部條件則是細胞外界溶液濃度大于細胞液的濃度。（2）第1和第2組實驗材料的差異只有外界蔗糖溶液的濃度，相對于0.3g/mL蔗糖溶液，0.6g/mL蔗糖溶液濃度更高，細胞失水更快、更多，導致細胞死亡，以致后來不能發(fā)生質壁分離復原。（3）0.7g/mL的尿素溶液較細胞液濃度高，可使細胞發(fā)生質壁分離，且由于尿素分子較小，可自動進入細胞，導致細胞自動復原。（4）將材料放入100⁰Ｃ熱水中，細胞將死亡，而死亡的細胞是不能發(fā)生質壁分離的。