Question

【題目】觀察氨基酸、多肽、肽鏈、肽鍵和蛋白質(zhì)的關(guān)系圖示，判斷相關(guān)說法中錯(cuò)誤的是

A. 氨基酸的不同取決于R基的不同

B. 多肽與蛋白質(zhì)最重要的區(qū)別是多肽無復(fù)雜的空間結(jié)構(gòu)

C. 氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)是同一種蛋白質(zhì)

D. 參與合成與分泌抗體的細(xì)胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體

Answer 1

【答案】C

【解析】氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為，由此可見，氨基酸的不同取決于R基的不同，A正確。蛋白質(zhì)和多肽的區(qū)別主要有兩個(gè)方面：一是數(shù)量區(qū)別，一個(gè)蛋白質(zhì)分子可以由一條肽鏈構(gòu)成，也可以由幾條肽鏈共同組成。二是結(jié)構(gòu)方面，蛋白質(zhì)分子都具有一定的空間結(jié)構(gòu)，而肽鏈不具備，是否具有一定的空間結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)和多肽的主要區(qū)別，也是肽鏈不具備蛋白質(zhì)生理功能的根本原因，B正確；氨基酸種類和數(shù)目相同，而氨基酸的排列順序可能不同，那么組成的蛋白質(zhì)也就不同；即使氨基酸種類和數(shù)目相同，氨基酸的排列順序也相同，但是蛋白質(zhì)是有一定的空間結(jié)構(gòu)的，空間結(jié)構(gòu)不同也不是同一種蛋白質(zhì)。C錯(cuò)誤；抗體是分泌蛋白，其合成和分泌相關(guān)的細(xì)胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體，D正確。