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          【題目】果酒、果醋和泡菜制作過程中，發(fā)酵液最終都呈酸性，下列原因解釋不正確的是（ ）
          A．制作果酒初期酵母菌進行有氧呼吸產(chǎn)生C02
          B．制作果酒后期酵母菌進行無氧呼吸產(chǎn)生C02
          C．制作果醋時醋酸菌進行無氧呼吸產(chǎn)生醋酸
          D．制作泡菜時乳酸菌進行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】C
          【解析】
          試題分析：制作果酒初期酵母菌進行有氧呼吸產(chǎn)生C02，溶于水形成碳酸，導致發(fā)酵液最終都呈酸性，A正確；制作果酒后期酵母菌進行無氧呼吸產(chǎn)生C02，溶于水形成碳酸，導致發(fā)酵液最終都呈酸性，B正確；制作果醋時醋酸菌進行有氧呼吸產(chǎn)生醋酸，C錯誤；制作泡菜時乳酸菌進行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，導致發(fā)酵液最終都呈酸性，D正確。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列可用于檢測蛋白質的試劑及反應呈現(xiàn)的顏色是
          A. 蘇丹Ⅳ染液；橘紅色 B. 斐林試劑；磚紅色沉淀
          C. 碘液；藍色 D. 雙縮脲試劑；紫色
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】在生態(tài)系統(tǒng)中,由生產(chǎn)者制造的有機物,最終消失于（ ）
          A．初級消費者  B．次級消費者
          C．三級消費者 D．分解者
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】森林中的植物有垂直分層現(xiàn)象。這種現(xiàn)象主要與下列哪一因素有關( )
          A. 光照強度 B. 食物種類 C. 濕度 D. 溫度
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如圖為某種細胞處于某種狀態(tài)下的圖示，對這一圖示描述，不正確的是（ ） 
          A.該圖為高等植物細胞亞顯微結構示意圖
          B.⑥內(nèi)溶液的叫液泡液不含有色素
          C.結構④⑤是與能量轉換相關的細胞器
          D.結構②與該細胞細胞壁的形成相關
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】家庭制作果酒、果醋和腐乳三種傳統(tǒng)發(fā)酵食品的共同點是
          A. 菌種均可來自于自然環(huán)境
          B. 均需在適宜溫度下進行，腐乳制作溫度最高
          C. 保證在有氧環(huán)境下發(fā)酵
          D. 發(fā)酵過程中微生物的種群密度不斷增加
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】醫(yī)學上常給腫瘤患者采取“化療”的辦法治療，其實質就是用化學藥劑抑制細胞的DNA復制，那么患者在“化療”期間，其腫瘤細胞就停留在（ ）
          A. 間期 B. 前期 C. 中期 D. 末期
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】生長素的主要作用是促進細胞縱向伸長，其作用機理如圖所示． 

          （1）生長素作用的第一步是與細胞膜上的 受體結合，形成“激素一受體復合物”，這一過程體現(xiàn)了細胞膜的功能，組成受體的元素主要有哪些？ ．
          （2）被激活的“激素一受體復合物”能引起內(nèi)質網(wǎng)釋放 Ca2+ ， Ca2+促使細胞內(nèi)的H+運往細胞外，增加了細胞壁的延展性，使細胞壁對細胞的壓力減小，導致細胞吸水、體積增大而發(fā)生不可逆增長．細胞在生長過程中體積變化最大的細胞器是 ． 實驗發(fā)現(xiàn)，細胞在持續(xù)生長過程中，細胞壁的厚度能基本保持不變，出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是由于（填細胞器）為細胞壁添加了新的成分．
          （3）組成細胞膜的氨基酸約種，他們之間的差異主要體現(xiàn)在的不同．
          （4）蛋白質是生命活動的主要承擔者，功能很多，例如：細胞膜上的載體蛋白、紅細胞中運輸氧氣的、抵御病菌侵害的等等；導致這些蛋白質功能不同的原因是： ．
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如果一個人食物有1/2來自綠色植物，1/4來自小型肉食動物。1/4來自羊肉，假如傳遞效率為10%，那么該人每增加1千克體重，約消耗植物（ ）
          A．10千克 B．28千克 C．100千克 D．280千克
          

			
          

			
          
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