Question

7．如圖是生物體內四種有機物的組成與功能關系圖，請據圖回答：

（1）物質m₃的結構通式是，m₃合成M₃的方式是脫水縮合；現有m₃若干個，在合成含有3條鏈的M₃過程中，共產生197個水分子，則m₃的數目為200個．
（2）物質m₄的基本元素組成是C、H、O、N、P；噬菌體體內物質M₄徹底水解后，產生的物質是脫氧核糖、磷酸、含氮堿基．
（3）小麥種子細胞中，物質M₁是指淀粉，肌肉細胞中，物質M₁是指糖原．
（4）相同質量的M₁和M₂徹底氧化分解，釋放能量較多的是M₂．

Answer 1

分析 1、分析題圖：M₁是主要的能源物質，為糖類，是多糖，m₁是基本組成單位葡萄糖；M₂的功能是主要的儲能物質，為脂肪，m₂是甘油和脂肪酸；M₃的功能是生命活動的主要承擔者，為蛋白質，m₃是蛋白質的基本組成單位氨基酸；M₄是遺傳信息的攜帶者，為核酸，核酸的基本組成單位是核苷酸，即圖中的m₄；
2、組成蛋白質的氨基酸根據R基不同分為20種，氨基酸脫水縮合反應形成蛋白質的過程中脫去的水分子數=氨基酸數-形成的肽鏈數；
3、多糖包括纖維素、淀粉和糖原，淀粉和纖維素是植物細胞特有的多糖（纖維素是植物細胞壁的組成成分，是結構物質，不是能源物質），糖原是動物細胞的多糖．

解答 解：（1）物質m₃是氨基酸，其結構通式為；氨基酸通過脫水縮合方式形成蛋白質；如果含有三條鏈的蛋白質在合成過程中共產生197個水分子，則蛋白質中氨基酸的數目=脫去的水分子數+肽鏈數=2197+3=200個．
（2）m₄是核苷酸，組成元素是C、H、O、N、P；噬菌體的遺傳物質M₄為DNA，其初步水解產物是脫氧核苷酸，徹底水解產物是  脫氧核糖、磷酸、含氮堿基．
（3）小麥種子作為能源物質的多糖是淀粉．肌肉細胞中的多糖是指糖原．
（4）與糖類相比，脂肪中含有H多O少，氧化分解時消耗的氧氣多，釋放的能量多．
故答案為：
（1）      脫水縮合    200
（2）C、H、O、N、P        脫氧核糖、磷酸、含氮堿基
（3）淀粉      糖原
（4）M₂

點評 本題的知識點是糖類、蛋白質、脂肪、核酸的功能和基本組成單位，對于相關知識點的理解和綜合應用是解題的關鍵．