Question

14．對“DNA的粗提取和鑒定”實驗的敘述，正確的是（　�。�

• A． 利用DNA能溶而蛋白質(zhì)不溶于冷酒精溶液，可將DNA與蛋白質(zhì)分離
• B． 在用花菜作實驗材料時，研磨過程中加入食鹽的目的是瓦解細胞膜
• C． 在DNA濾液中加入嫩肉粉，通過木瓜蛋白酶的作用，可提高DNA純度
• D． 利用DNA在0.14mol/L NaCl溶液中溶解度最大的特點，可將DNA與雜質(zhì)分離

Answer 1

分析 DNA粗提取選材的標準：DNA含量高，并且材料易得．由于哺乳動物成熟的紅細胞中沒有細胞核和細胞器，因此不采用哺乳動物的血液．
DNA粗提取和鑒定的原理：
1、DNA的溶解性：DNA和蛋白質(zhì)等其他成分在不同濃度NaCl溶液中溶解度不同（DNA在0.14mol/L的氯化鈉中溶解度最低）；DNA不溶于酒精溶液，但細胞中的某些蛋白質(zhì)溶于酒精．
2、DNA對酶、高溫和洗滌劑的耐受性不同．
3、DNA的鑒定：在沸水浴的條件下，DNA遇二苯胺會被染成藍色．

解答 解：A、利用DNA不溶而蛋白質(zhì)溶于冷酒精溶液，可將DNA與蛋白質(zhì)分離，A錯誤；
B、在用花菜作實驗材料時，研磨過程中加入食鹽的目的是溶解DNA，B錯誤；
C、在DNA濾液中加入嫩肉粉，通過木瓜蛋白酶的作用，可提高DNA純度，C正確；
D、利用DNA在0.14mol/L NaCl溶液中溶解度最小的特點，可將DNA與雜質(zhì)分離，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查了DNA的粗提取與鑒定的相關(guān)知識，包括粗提取、提純、鑒定等，意在考查考生的識記能力和實驗操作能力，難度適中．考生注意識記純化提取DNA的方法的區(qū)別，可以利用酒精（DNA不溶，雜質(zhì)溶）、高濃度的鹽溶液（DNA溶，雜質(zhì)不溶）、低濃度的鹽溶液（DNA不溶，雜質(zhì)溶）等分別去除雜質(zhì)．