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        1. 某酒廠在釀酒過程中,檢測發(fā)現(xiàn)酵母菌活菌數(shù)量適宜,卻無酒精產(chǎn)生,應(yīng)采取的措施是   

          A.降低溫度 B.隔絕空氣 C.加緩沖液 D.加新鮮培養(yǎng)基

          B

          解析試題分析:酵母菌是兼性厭氧微生物, 酵母菌進行有氧呼吸大量繁殖,酵母菌進行無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳,在利用酵母菌發(fā)酵時最好是先通入足夠的無菌空氣在有氧環(huán)境下一段時間使其繁殖,再隔絕氧氣進行發(fā)酵,由題意可知,要隔絕空氣,B正確。
          考點:本題考查酵母菌的有關(guān)知識,意在考查考生的知識應(yīng)用能力。

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中生物 來源: 題型:單選題

          下列有關(guān)光合作用和細胞呼吸的敘述中,正確的是(   )

          A.光合作用和細胞呼吸過程中產(chǎn)生的[H]都能與氧氣結(jié)合生成水
          B.適宜的光照條件下葉綠體和線粒體合成ATP都需要氧氣
          C.CO2的固定發(fā)生在葉綠體中,葡萄糖分解成CO2的過程發(fā)生在線粒體中
          D.動物細胞的無氧呼吸產(chǎn)生的是乳酸,沒有CO2

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          科目:高中生物 來源: 題型:單選題

          下列育種或生理過程中,沒有發(fā)生基因重組的是

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          科目:高中生物 來源: 題型:單選題

          從水稻的根尖細胞分離出某細胞器,進行分析,其堿基組成如下表所示,該細胞器中所完成的生理活動是

          A
          T
          G
          C
          U
          35
          0
          30
          42
          15
          A.mRNA → 蛋白質(zhì)      
          B.CO2+H2O →(CH2O)+ O2
          C.RNA → DNA          
          D.C6H12O6+6H2O+6O2 → 6CO2+12H2O+能量

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          科目:高中生物 來源: 題型:單選題

          基因檢測技術(shù)不能應(yīng)用于

          A.偵查罪犯B.預(yù)防遺傳病
          C.基因診斷遺傳病D.人工體外受精

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          科目:高中生物 來源: 題型:單選題

          下列有關(guān)菌落的表述,不正確的是

          A.每個菌落可由一種或多種細菌大量繁殖而成
          B.各種霉菌在面包上生長形成不同顏色的斑塊也是菌落
          C.噬菌體能使固體培養(yǎng)基上的細菌裂解,菌落變得透明
          D.細菌和真菌在培養(yǎng)基上形成的菌落形態(tài)不同

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          科目:高中生物 來源: 題型:單選題

          有一個隨機交配的種群,在沒有遷移等條件下,兩年內(nèi)該種群的基因型頻率的變化如表所示,根據(jù)現(xiàn)代生物進化理論,在這兩年中,與這對基因有關(guān)的推斷,正確的是(  )

          年數(shù)
          AA(%)
          Aa(%)
          aa(%)
          第一年
          30
          40
          30
          第二年
          25
          50
          25
          A.該種群將朝著Aa增多的方向進化
          B.該種群沒有表現(xiàn)出生物的進化
          C.該種群的生活環(huán)境有較大的變化
          D.該種群將較容易發(fā)生基因突變

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          科目:高中生物 來源: 題型:單選題

          現(xiàn)有一只黑色直毛雌家兔和一只白色直毛雄家兔雜交,后代中雌、雄家兔都表現(xiàn)為黑色直毛。下列說法不正確的是(  )
          ①家兔性狀的遺傳只受遺傳物質(zhì)控制,與環(huán)境條件無關(guān)
          ②假設(shè)后代的數(shù)量足夠多,可以判斷黑色對白色為顯性,直毛對卷毛為顯性 
          ③根據(jù)上述雜交實驗可以判斷控制毛色的基因是位于常染色體上還是X染色體上

          A.只有① B.只有①② C.只有②③ D.①②③

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          科目:高中生物 來源: 題型:單選題

          下列有關(guān)細胞的敘述,正確的是( 。
          ①硝化細菌、霉菌、顫藻的細胞都含有核糖體、DNA和RNA 
          ②細胞學(xué)說揭示了“老細胞為什么要產(chǎn)生新細胞” 
          ③柳樹葉肉細胞的細胞核、葉綠體和線粒體中均能發(fā)生堿基互補配對現(xiàn)象 
          ④膽固醇、磷脂、維生素D都屬于固醇
          ⑤蛙紅細胞、人肝細胞、洋蔥根尖分生區(qū)細胞并不都有細胞周期,但這些細胞內(nèi)的化學(xué)成分都不斷更新

          A.①③⑤B.②④⑤C.②③④D.②③⑤

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          同步練習(xí)冊答案