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        1. 精英家教網 > 高中生物 > 題目詳情

          (6分)植物中的淀粉酶主要是α-淀粉酶和β-淀粉酶,小麥種子中同時含這兩種淀粉酶。已知α-淀粉酶不耐酸,在pH3.6以下迅速失活;β-淀粉酶不耐熱,在70℃下15min會變性失活。種子萌發(fā)時,這兩種淀粉酶活性隨萌發(fā)時間迅速增加,將淀粉分解成小分子糖類,供幼苗生長。
          某小組想設計實驗比較種子萌發(fā)過程中α-淀粉酶和β-淀粉酶活性的大小,請完成以下方案并回答相關問題。
          (1)方法步驟:
          ①取適量的萌發(fā)小麥種子,研磨過濾,得到酶的提取液;
          ②取兩支試管編號A、B,同時滴加等量的酶提取液,并分別對A、B做如下處理:
          A管:_________________________________________________________________________;
          B管:_________________________________________________________________________。
          ③向A、B兩管中加入適量且等量的淀粉溶液,60℃恒溫水浴中保溫一段時間;
          ④向A、B兩管加入等量的__________________,沸水浴一段時間,觀察并比較A、B兩管顏色的深淺。
          (2)結果預測與結論:
          ①____________________________________________________________________________;
          ②____________________________________________________________________________;
          ③____________________________________________________________________________。

          (1)②A管:置70℃水浴中15minβ-淀粉酶失活,取出后中冷卻;
          B管:將pH值調至3.6以下使淀粉酶失活,然后調回至原pH值
          ④斐林試劑
          (2)①若A、B兩管磚紅色深淺相同,說明小麥種子萌發(fā)過程中α-淀粉酶和β-淀粉酶活性相同
          ②若A管磚紅色比B管深,說明小麥種子萌發(fā)過程中α-淀粉酶活性比β-淀粉酶活大
          ③若A管磚紅色比B管淺,說明小麥種子萌發(fā)過程中α-淀粉酶活性比β-淀粉酶活小

          解析

          練習冊系列答案
          相關習題

          科目:高中生物 來源: 題型:

          回答下列與實驗有關的問題

          (1)明確實驗目的才能明確實驗設計應依據(jù)的原理,才能明確實驗設計中的實驗變量。如驗證“低溫能影響物質跨膜運輸?shù)乃俾省睂嶒,在實驗設計中,         就是實驗變量,其主要原理是:           。

          (2)選材的正確與否決定著實驗的成敗。實驗的選材受實驗原理、實驗目的制約。如“觀察植物細胞質壁分離與復原”時,通常最好選取具有         的植物細胞,以提高觀察效果。

          (3)實驗步驟合理,實驗步驟的先后順序一般不能前后顛倒。如在“探索PH對酶活性影響”的實驗中,向裝有新鮮淀粉酶溶液的試管中“先加淀粉”還是“先加酸或堿”          。理由是            。

          (4)某興趣小組的同學利用酵母菌研究群增長規(guī)律:

          ①取A、B倆個錐形瓶,各加入等量相同濃度的葡萄糖溶液,A組接種少量酵母菌,B組不做處理。分別對A、B瓶進行定期取樣,通過測定培養(yǎng)液的渾濁度,可估算酵母菌的      

          進行取樣計數(shù)之前,需將錐形瓶輕輕震蕩幾次,目的是         

          ②該組同學測定的數(shù)據(jù)如下表:

          天數(shù)

          0

          1

          2

          3

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          5

          6

          7

          8

          9

          平均值(個/ mm3

          207

          124

          656]

          694

          743

          768

          753

          630

          663

          420

          據(jù)表分析,瓶中酵母菌數(shù)量變化是否符合“J”型增長?          。影響該種群數(shù)量變化的原因主要是             。

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          科目:高中生物 來源:江蘇省南京市2010屆高三第二次模擬考試(生物) 題型:綜合題

          (9分)回答下列與實驗有關的問題
          (1)明確實驗目的才能明確實驗設計應依據(jù)的原理,才能明確實驗設計中的實驗變量。如驗證“低溫能影響物質跨膜運輸?shù)乃俾省睂嶒,在實驗設計中,        就是實驗變量,其主要原理是:          
          (2)選材的正確與否決定著實驗的成敗。實驗的選材受實驗原理、實驗目的制約。如“觀察植物細胞質壁分離與復原”時,通常最好選取具有        的植物細胞,以提高觀察效果。
          (3)實驗步驟合理,實驗步驟的先后順序一般不能前后顛倒。如在“探索PH對酶活性影響”的實驗中,向裝有新鮮淀粉酶溶液的試管中“先加淀粉”還是“先加酸或堿”         。理由是           
          (4)某興趣小組的同學利用酵母菌研究群增長規(guī)律:
          ①取A、B倆個錐形瓶,各加入等量相同濃度的葡萄糖溶液,A組接種少量酵母菌,B組不做處理。分別對A、B瓶進行定期取樣,通過測定培養(yǎng)液的渾濁度,可估算酵母菌的      
          進行取樣計數(shù)之前,需將錐形瓶輕輕震蕩幾次,目的是         。
          ②該組同學測定的數(shù)據(jù)如下表:

          天數(shù)
          0
          1
          2
          3
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          5
          6
          7
          8
          9
          平均值(個/ mm3
          207
          124
          656]
          694
          743
          768
          753
          630
          663
          420
          據(jù)表分析,瓶中酵母菌數(shù)量變化是否符合“J”型增長?         。影響該種群數(shù)量變化的原因主要是            。

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          科目:高中生物 來源:江蘇省南京市2010屆高三第二次模擬考試(生物) 題型:綜合題

          (9分)回答下列與實驗有關的問題

          (1)明確實驗目的才能明確實驗設計應依據(jù)的原理,才能明確實驗設計中的實驗變量。如驗證“低溫能影響物質跨膜運輸?shù)乃俾省睂嶒,在實驗設計中,         就是實驗變量,其主要原理是:           。

          (2)選材的正確與否決定著實驗的成敗。實驗的選材受實驗原理、實驗目的制約。如“觀察植物細胞質壁分離與復原”時,通常最好選取具有         的植物細胞,以提高觀察效果。

          (3)實驗步驟合理,實驗步驟的先后順序一般不能前后顛倒。如在“探索PH對酶活性影響”的實驗中,向裝有新鮮淀粉酶溶液的試管中“先加淀粉”還是“先加酸或堿”          。理由是            。

          (4)某興趣小組的同學利用酵母菌研究群增長規(guī)律:

          ①取A、B倆個錐形瓶,各加入等量相同濃度的葡萄糖溶液,A組接種少量酵母菌,B組不做處理。分別對A、B瓶進行定期取樣,通過測定培養(yǎng)液的渾濁度,可估算酵母菌的       ,

          進行取樣計數(shù)之前,需將錐形瓶輕輕震蕩幾次,目的是         

          ②該組同學測定的數(shù)據(jù)如下表:

          天數(shù)[來源:Zxxk.Com]

          0

          1

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          6

          7

          8

          9

          平均值(個/ mm3

          207

          124

          656]

          694

          743

          768

          753

          630

          663

          420

          據(jù)表分析,瓶中酵母菌數(shù)量變化是否符合“J”型增長?          。影響該種群數(shù)量變化的原因主要是             。

           

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          科目:高中生物 來源:江蘇模擬題 題型:實驗題

          回答下列與實驗有關的問題。
          (1)明確實驗目的才能明確實驗設計應依據(jù)的原理,才能明確實驗設計中的實驗變量。如驗證“低溫能影響物質跨膜運輸?shù)乃俾省睂嶒灒趯嶒炘O計中,_______就是實驗變量,其主要原理是:___________。
          (2)選材的正確與否決定著實驗的成敗。實驗的選材受實驗原理、實驗目的制約。如“觀察植物細胞質壁分離與復原”時,通常最好選取具有________的植物細胞,以提高觀察效果。
          (3)實驗步驟要合理,實驗步驟的前后順序一般不能前后顛倒。如在“探索pH對酶活性影響”的實驗中,向裝有新鮮淀粉酶溶液的試管中“先加淀粉”還是“先加酸或堿”?_________。理由是:__________。
          (4)某興趣小組的同學利用酵母菌研究種群增長規(guī)律:
          ①.取A、B兩個錐形瓶,各加入等量相同濃度的葡萄糖溶液,A組接種少量酵母菌, B組不做處理。分別對A、B瓶進行定期取樣,通過測定培養(yǎng)液的渾濁度,可估算酵母菌的_______,進行取樣計數(shù)之前,需將錐形瓶輕輕振蕩幾次,目的是_____________。
          ②.該組同學測定的數(shù)據(jù)如下表: 

          據(jù)表分析,瓶中酵母菌數(shù)量變化是否符合“J"型增長?_____。影響該種群數(shù)量變化的原因主要是______。

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