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          下列物質(zhì)中不屬于糖類的是（　�。�
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：根據(jù)糖類物質(zhì)是含多羥基（2個或以上）的醛類或酮類化合物，或水解后能變成以上兩者之一的有機(jī)化合物．根據(jù)其能否水解及水解程度分為單糖、二糖和多糖．
          解答：解：A．葡萄糖是一種單糖，屬于糖類，故A錯誤； 
          B．蔗糖屬于二糖，其水解產(chǎn)物為葡萄糖和果糖，屬于糖類，故B錯誤；
          C．蛋白質(zhì)是一種以肽鍵結(jié)合、含有羧基和氨基的高分子化合物，不屬于糖類，故C正確；
          D．果糖是一種單糖，屬于糖類，故D錯誤．
          故選C．
          點(diǎn)評：本題考查糖類的定義，學(xué)生應(yīng)熟悉常見的營養(yǎng)物質(zhì)，了解糖類的組成和分類即可解答．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          下列物質(zhì)中不屬于糖類，但與葡萄糖具有相同的最簡式，既能發(fā)生水解反應(yīng)又能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是（　　）
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)中不屬于糖類，但與葡萄糖具有相同最簡式且能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是

          1. A.
            乙醛
          2. B.
            纖維素
          3. C.
            果糖
          4. D.
            甲酸甲酯
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)中不屬于糖類的是（　　）
          A．葡萄糖B．蔗糖C．蛋白質(zhì)D．果糖
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：2008-2009學(xué)年湖南省益陽市桃江六中高二（下）期中化學(xué)模擬試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          下列物質(zhì)中不屬于糖類的是（ ）
          A．葡萄糖
          B．蔗糖
          C．蛋白質(zhì)
          D．果糖
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案