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          生的綠色蘋(píng)果遇碘變藍(lán)色,這是因?yàn)?u>             ; 熟的蘋(píng)果汁能發(fā)生銀鏡反應(yīng),原因是                                        。
          


           
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				【答案】






          含有淀粉      淀粉部分水解而生成了葡萄糖
          


          【解析】
          


          試題分析：生的綠色蘋(píng)果中含有淀粉，所以遇碘變藍(lán)色；熟的蘋(píng)果汁中淀粉部分水解生成了葡萄糖，所以能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。
          


          考點(diǎn)：考查淀粉、葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)
          


          點(diǎn)評(píng)：該題是基礎(chǔ)性試題的考查，側(cè)重考查學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)，難度不大，記住即可。該題生活氣息濃厚，有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
          


           
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：填空題
			
          

						
          生的綠色蘋(píng)果遇碘變藍(lán)色,這是因?yàn)開(kāi)_______; 熟的蘋(píng)果汁能發(fā)生銀鏡反應(yīng),原因是________。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：期末題
				題型：填空題
			
          

						
          衣服上沾有動(dòng)、植物油污，用水洗不掉，但可用汽油洗去，這是因?yàn)榇蠖鄶?shù)有機(jī)物難________而易
          ______。有機(jī)化工廠附近嚴(yán)禁火種，這是因?yàn)榻^大多數(shù)有機(jī)物__________________。生的綠色蘋(píng)果與碘變藍(lán)色，這是因?yàn)開(kāi)___________；熟的蘋(píng)果能與銀氨溶液反應(yīng)，原因是________________________。 
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：同步題
				題型：填空題
			
          

						
          生的綠色蘋(píng)果遇碘變藍(lán)色，這是因?yàn)開(kāi)__________________；熟的蘋(píng)果汁能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，原因是___________________。 
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          生的綠色蘋(píng)果遇碘變藍(lán)色,這是因?yàn)?U>              ;  
          熟的蘋(píng)果汁能發(fā)生銀鏡反應(yīng),原因是                                         。
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊(cè)答案