有關蛋白質(zhì)的敘述正確的是( )A．雞蛋白溶液中.加入濃的硫酸銨溶液有沉淀析出.加入水后沉淀不溶解B．蛋白質(zhì)水解的最后產(chǎn)物是氨基酸C．蛋白質(zhì)的分子能透過半透膜D．重金屬鹽使蛋白質(zhì)變性.所以吞食“鋇餐會引起中毒題目和參考答案——青夏教育精英家教網(wǎng)—

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有關蛋白質(zhì)的敘述正確的是（　�。�

A．雞蛋白溶液中，加入濃的硫酸銨溶液有沉淀析出，加入水后沉淀不溶解

B．蛋白質(zhì)水解的最后產(chǎn)物是氨基酸

C．蛋白質(zhì)的分子能透過半透膜

D．重金屬鹽使蛋白質(zhì)變性，所以吞食“鋇餐”會引起中毒

A．蛋白質(zhì)溶液中，加入濃的硫酸銨溶液發(fā)生鹽析有沉淀析出，加入水后沉淀溶解，故A錯誤；
B．蛋白質(zhì)水解的最后產(chǎn)物是氨基酸，故B正確；
C．蛋白質(zhì)是高分子化合物，單個分子的顆粒直徑符合膠體的大小，能透過半透膜，故C錯誤；
D．“鋇餐”的成分是硫酸鋇，硫酸鋇不溶于酸，無法生成鋇離子，故D錯誤．
故選B．

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科目：高中化學 來源： 題型：

有關蛋白質(zhì)的敘述正確的是（　�。�

A．雞蛋白溶液中，加入濃的硫酸銨溶液有沉淀析出，加入水后沉淀不溶解

B．蛋白質(zhì)水解的最后產(chǎn)物是氨基酸

C．蛋白質(zhì)的分子能透過半透膜

D．重金屬鹽使蛋白質(zhì)變性，所以吞食“鋇餐”會引起中毒

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科目：高中化學 來源： 題型：

有關蛋白質(zhì)的敘述正確的是（　�。�

A、雞蛋白溶液中，加入濃的硫酸銨溶液有沉淀析出，加入水后沉淀不溶解

B、蛋白質(zhì)水解的最后產(chǎn)物是氨基酸

C、蛋白質(zhì)的分子能透過半透膜

D、蛋白質(zhì)和濃硝酸作用時呈黃色

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下列有關蛋白質(zhì)的敘述正確的是（　�。�

A、向蛋白質(zhì)溶液中加入濃的硫酸銨溶液時有沉淀析出，加水后沉淀不溶解

B、蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸

C、蛋白質(zhì)分子能透過半透膜

D、蛋白質(zhì)跟濃鹽酸作用時呈黃色

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科目：高中化學 來源： 題型：

有關蛋白質(zhì)的敘述正確的是（雙選）（　�。�

A、蛋白質(zhì)溶液中，加入濃的硫酸銨溶液有沉淀析出，加水后沉淀溶解

B、蛋白質(zhì)屬于天然高分子化合物

C、蛋白質(zhì)的分子能透過半透膜

D、蛋白質(zhì)跟濃鹽酸作用時呈黃色

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列有關蛋白質(zhì)的敘述正確的是( )

A.雞蛋白溶液中，加入濃硫酸銨溶液有沉淀析出，加水后沉淀不溶解

B.蛋白質(zhì)水解的最后產(chǎn)物是氨基酸

C.蛋白質(zhì)的分子能透過半透膜

D.蛋白質(zhì)跟濃硝酸作用時呈黃色

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