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          下列說法正確的是
          A．乙烯和聚乙烯都可與溴水發(fā)生加成反應
          B．用酸性KMnO4溶液能鑒別乙烷和乙烯
          C．(NH4)2SO4、CuSO4都能使蛋白質變性
          D．葡萄糖、蔗糖都能與新制的Cu(OH) 2發(fā)生氧化反應
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          B

          試題分析：乙烯含有碳碳雙鍵，能使溴水褪色，聚乙烯只含碳碳單鍵和碳氫單鍵，不能使溴水褪色，故A錯誤；乙烷屬于烷烴，不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，乙烯屬于烯烴，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故B正確；(NH4)2SO4、Na2SO4、NaCl等鹽的濃溶液能使蛋白質鹽析，可用于分離提純蛋白質，而CuSO4等重金屬鹽溶液能使蛋白質變性，故C錯誤；葡萄糖含有醛基，屬于還原性糖，加熱時能被新制氫氧化銅氧化為羧基，蔗糖是非還原性糖，不能被新制氫氧化銅氧化，故D錯誤。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法正確的是(　　)
          A．1 mol葡萄糖水解能生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2
          B．向雞蛋清中分別加入Na2SO4的濃溶液和CuSO4的濃溶液，都會因鹽析而產生沉淀
          C．油脂不是高分子化合物，1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高級脂肪酸
          D．欲檢驗蔗糖水解的產物是否具有還原性，可向其水解后的溶液中直接加入新制Cu(OH)2懸濁液并加熱
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列敘述中，正確的是
          ①能發(fā)生酯化反應的物質一定是羧酸 ②油脂水解后得到的醇是丙三醇
          ③天然蛋白質水解的最后產物是α-氨基酸 ④淀粉、纖維素、油脂都是高 分子化合物 ⑤蛋白質溶液中加入K2SO4溶液后，蛋白質從中析出，這種變化叫變性
          A．①②③B．③④C．②③D．①⑤
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列各種變化中，不屬于化學變化的是
          A．向雞蛋溶液中滴入飽和硫酸鈉溶液，析出白色沉淀
          B．加熱膽礬得到白色的無水硫酸銅粉末
          C．向沸水中滴入飽和氯化鐵溶液，制取氫氧化鐵膠體
          D．向雞蛋白溶液中滴入硝酸鉛溶液，析出白色沉淀
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法正確的是
          A．乙醇的酯化反應和酯的水解反應均屬于取代反應
          B．石油的分餾和煤的干餾都是物理變化
          C．可用氫氧化鈉溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇
          D．蛋白質、淀粉、油脂均屬于天然高分子化合物，均能發(fā)生水解反應
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：推斷題
			
          

						
          A、B、C是與生命活動密切相關的三種常見化合物，每種物質所含元素種類均不超過三種，甲是單質。它們之間有如下轉化關系：

          化合物D也是生活中常見的化合物，在一定條件下可發(fā)生如下反應：D+3甲3A+2B
          請回答下列問題：
          （1）在化合物A、B、C、D中所含元素完全相同的是__________和__________（填字母）。
          （2）在常溫下，A和B通過__________轉化為C。該過程的能量轉化關系如何?
          ____________________。
          （3）寫出由C生成D的反應的化學方程式____________________。
          （4）化合物C是人類生命活動不可缺少的物質之一，它在血液中的正常含量是__________。
          （5）目前化合物B在大氣中含量呈上升趨勢，對環(huán)境造成的影響是____________________。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          化學與生活密切相關，下列有關說法正確的是          
          A．只用淀粉溶液就可鑒別市售食鹽是否為加碘鹽
          B．淀粉、蠶絲、油脂都屬于天然高分子化合物
          C．糖類、油脂和蛋白質都是人體所需基本營養(yǎng)物質，都能發(fā)生水解反應
          D．一定條件下，由葡萄糖可以制得酒精
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          有一分子式為C8H14N2O5的二肽，經水解得丙氨酸和氨基酸X，則X分子組成可能是
          A．C3H7NO3B．C5H9NO4C．C5H11NO5D．C5H7NO4
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          2012年10月10日北京時間17時45分諾貝爾獎評委會宣布，2012年度諾貝爾化學獎授予美國科學家羅伯特·洛夫科維茨以及布萊恩·克比爾卡，因為他們在 “G蛋白偶聯(lián)受體”研究方面作出了突破性貢獻。G蛋白偶聯(lián)受體是我們細胞膜上的一種蛋白質，它好比是一把鎖，它可以被打開，打開之后就可以引發(fā)一系列的各種化學反應。下列敘述正確的是[    ]
          A．G蛋白偶聯(lián)受體是一把鎖
          B．G蛋白偶聯(lián)受體是我們細胞膜上的一種蛋白質
          C．研究“G蛋白偶聯(lián)受體”不涉及化學學科知識
          D．研究“G蛋白偶聯(lián)受體”不涉及生物學科知識
          

			
          

			
          
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