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        1. 維生素C又稱為抗壞血酸,在人體內(nèi)有重要功能.已知其結(jié)構(gòu)簡式如圖:
          請回答:
          (1)維生素C的分子式為
          C6H8O6
          C6H8O6
          .若將
          蘋果
          蘋果
          (填水果或蔬菜名稱)切碎搗爛,加水溶解提取其濾液,就能達(dá)到充分提取水果中的維生素C的目的,這也說明維生素C
          (填“能”或“不能”)溶于水.
          (2)某同學(xué)在實驗室探究維生素C的性質(zhì).在試管中取少量淀粉溶液,滴加幾滴稀碘水,觀察到溶液變?yōu)?!--BA-->
          藍(lán)
          藍(lán)
          色,再向試管中滴入維生素C的溶液,發(fā)現(xiàn)原溶液顏色逐漸變淺.該實驗說明維生素C具有
          還原
          還原
          性.
          (3)該同學(xué)繼續(xù)探究維生素C在(2)中表現(xiàn)的性質(zhì),可選擇的試劑是
          (填序號).
          ①KI溶液       ②酸性KMnO4溶液.
          分析:(1)維生素C的化學(xué)式為C6H8O6;維生素C是水溶性維生素;蘋果中含有較多的維生素;
          (2)碘單質(zhì)遇淀粉變藍(lán)色;維生素C有還原性;
          (3)酸性KMnO4溶液有強氧化性.
          解答:解:(1)維生素C的化學(xué)式為C6H8O6;維生素C是水溶性維生素,能溶于水;蘋果中含有較多的維生素,故答案為:C6H8O6;蘋果;能;
          (2)碘單質(zhì)遇淀粉變藍(lán)色;維生素C有還原性能將碘單質(zhì)還原為碘離子,故答案為:藍(lán);還原;
          (3)酸性KMnO4溶液有強氧化性,能將碘離子氧化為碘單質(zhì),故答案為:②.
          點評:本題考查維生素、淀粉的檢驗、酸性KMnO4溶液的強氧化性,難度不大,注意維生素C有還原性能將碘單質(zhì)還原為碘離子.
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          維生素C又稱為抗壞血酸,在人體內(nèi)有重要功能,其結(jié)構(gòu)簡式如圖.請回答:
          (1)維生素C的分子式為
          C6H8O6
          C6H8O6

          (2)向維生素C的水溶液中滴加石蕊溶液,溶液顯紅色,說明維生素C具有
          性.
          (3)設(shè)計實驗證明維生素C具有還原性,所使用的試劑是
          酸性高錳酸鉀溶液
          酸性高錳酸鉀溶液
          ,有關(guān)實驗現(xiàn)象為
          紫紅色褪去
          紫紅色褪去

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          維生素可根據(jù)其溶解性的不同分為
          脂溶
          脂溶
          性維生素和
          水溶
          水溶
          性維生素兩大類.維生素C又稱為抗壞血酸,在人體內(nèi)有重要功能,其結(jié)構(gòu)簡式為則維生素C的分子式為
          C6H8O6
          C6H8O6
          ,某同學(xué)向盛有三氯化鐵溶液的試管中滴加幾滴KSCN溶液得紅色溶液,繼續(xù)向試管中加入含維生素C的溶液,振蕩后發(fā)現(xiàn)紅色消失,則說明維生素C具有
          還原
          還原
          性.

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          精英家教網(wǎng)維生素C又稱為抗壞血酸,在人體內(nèi)有重要功能,其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示,請回答:
          (1)維生素C的分子式為
           

          (2)向維生素C的水溶液中滴加石蕊溶液,溶液顯紅色,說明維生素C的水溶液顯
           
          性.
          (3)設(shè)計實驗證明維生素C具有還原性,所使用的試劑是酸性高錳酸鉀溶液,有關(guān)實驗現(xiàn)象為
           

          (4)中學(xué)生每天需補充約60mg維生素C,下列物質(zhì)中含有豐富維生素C的是
           
          (填字母).
          a.辣椒      b.雞蛋      c.米飯        d.面條.

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          精英家教網(wǎng)維生素C又稱為抗壞血酸,在人體內(nèi)有重要功能.其結(jié)構(gòu)簡式如圖.
          請回答下列問題:
          (1)維生素C的分子式為
           
          ,其中不含氧的官能團名稱為
           

          (2)若將某種富含維生素C的水果切碎搗爛,加水溶解,提取其濾液就能達(dá)到充分提
          取水果中的維生素c的目的,這說明維生素c
           
          (填“能”或“不能”)溶于水,列舉一種富含維生素c的水果或蔬菜
           

          (3)鐵是人體必需微量元素中含量最多的一種,食物中的Fe2+易被吸收,給貧血者補充鐵時,應(yīng)給予含F(xiàn)e2+的鹽,如硫酸亞鐵.服用維生素c,可使食物中的Fe3+轉(zhuǎn)化成Fe2+,有利于人體吸收,在該化學(xué)反應(yīng)中維生素c體現(xiàn)
           
          (填“氧化”或“還原”)性.

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