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          精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情
          
			
          
				
          已知2—氨基丙酸銨結構如圖，下列敘述正確的是
          A．該物質中只含有共價鍵
          B．—NH2可以與H2O形成氫鍵
          C．該物質難溶于水
          D．該物質的晶體屬于分子晶體
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          B

          試題分析：該化合物屬于氨基酸銨鹽，屬于離子化合物（銨鹽）。A中既有共價鍵還有離子鍵。C．銨鹽都是易溶于水。D．離子化合物形成的晶體屬于離子晶體。C正確（—NH2中的N與H2O中的H，H2O中的O與—NH2中的H都可形成氫鍵）。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          分子式為C5H10N2O3的二肽在酸性條件下可水解為氨基酸（不考慮H2N-COOH和立體異構），這些氨基酸重新組合可形成的二肽共有
          A．3種B．6種C．9種D．12種
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法正確的是
          A．羧酸和甘油反應生成的酯就是油脂
          B．淀粉和纖維素都是純凈物
          C．天然油脂都是混甘油酯
          D．所有蛋白質遇濃硝酸都會發(fā)生顏色反應
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列有關高級脂肪酸的敘述中錯誤的是
          A．都不溶于水B．都為固態(tài)C．都比水輕D．其鈉鹽是肥皂的主要成分
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法正確的是
          A．蛋白質、淀粉、纖維素都是天然高分子化合物
          B．蔗糖屬于多糖，能發(fā)生水解
          C．乙烯、苯都可與溴水發(fā)生加成反應
          D．福爾馬林可用作食品保鮮劑
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質，以下敘述正確的是
          A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
          B．淀粉水解的最終產物是葡萄糖
          C．葡萄糖能發(fā)生水解和氧化反應
          D．蛋白質溶液遇硫酸銅后產生的沉淀能重新溶于水
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          有關天然產物水解的敘述不正確的是：
          A. 油脂水解可得到丙三醇   
          B. 可用碘檢驗淀粉水解是否完全
          C. 纖維素水解與淀粉水解得到的最終產物都是葡萄糖
          D. 糖類、油脂、蛋白質都是由C、H、O三種元素組成的
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          列有關生活常識的說法中，正確的是                （   ）
          A．棉、毛及合成纖維完全燃燒都只生成和
          B．油脂變質后有難聞的氣味是由于其發(fā)生了化學變化
          C．合成高分子材料都難以降解，會造成環(huán)境污染
          D．食品包裝袋、食物保鮮膜等材料的主要成份是聚氯乙烯
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          （8分）某學生取9g淀粉溶于水，為測定淀粉的水解百分率，其程序如圖：

          （1）各步所加試劑為：
          A          、B        、C      、D          。
          （2）實驗中必須加B溶液的理由是                        。
          （3）當析出2.16g沉淀時，淀粉水解率為                      。
          

			
          

			
          
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