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          (6分)
          (1)氫氧化鋁Al(OH)3是一種治療胃酸(含鹽酸)過多的藥物,請用化學方程式表示該反應的原理:                                                        。
          (2)炒菜時,經常加入少量的料酒(含乙醇)和醋,可使菜變得香醇可口,主要是因為上述兩種物質發(fā)生了某種反應,請用化學方程式表示該反應的原理:
                                                                。
          (3)醋還可用于除去熱水瓶膽內的水垢(設其主要成分為碳酸鈣),請用化學方程式表示該反應的原理:                                                      。
          練習冊系列答案
          相關習題

          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          食品保鮮的措施有:添加防腐劑、充填保護氣體、放置干燥劑和脫氧保鮮劑等。一次,小明在食用盒裝月餅時,撕開了用于保鮮的小紙袋,發(fā)現(xiàn)其中盛放著一種灰黑色的粉末,幾天后,看到灰黑色粉末變得有些發(fā)紅。原保鮮劑粉末可能是                           
          A.木炭粉B.鋁粉C.還原性鐵粉D.氧化銅粉末

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:計算題

          世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一,成人每日攝入鋁元素的量應控制在0.004 g以下。油條是中國北方常用的食品之一,每270 g油條中約含0.9 g明礬〔KAl(SO4)2·12H2O,其相對分子質量為474〕。試通過計算說明,若成人每日食用142.2 g油條,鋁元素的攝入量是否會超過安全攝入量?

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          在預防SARS時,醫(yī)學專家告訴我們對公共場所要進行消毒;毛巾、口罩要經常用開水蒸煮;被褥要放在太陽光下直射,其目的是
          A.使多糖水解B.使油脂水解 C.使蛋白質水解 D.使蛋白質變性

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          有一下列物質誤食后,不會引起中毒的是
          A.BaSO4B.NaNO2 C.CH3OHD.P4

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          某同學對所學部分化學知識歸納如下,其中有錯誤的一組是                         (   )
          A
          物質性質與用途
          B
          安全常識
          N2性質穩(wěn)定———填充在食品袋防腐
          乙醇具有可燃性———用作燃料
          CO 具有還原性———冶煉金屬
          假酒中毒———由甲醇引起
          假鹽中毒———由黃曲霉毒素引起
          瓦斯爆炸———由天然氣引起
          C
          元素與人體健康
          D
          日常生活經驗
          缺鐵———易引起貧血
          缺鈣———易得佝僂病或骨質疏松癥
          缺碘———易得甲狀腺腫大
          去除衣服上的油污———用汽油洗滌
          熱水瓶中的水垢———用食醋清除
          使煤燃燒更旺———把煤做成蜂窩狀

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          化學與科學、技術、社會、環(huán)境密切相關。下列說法不正確的是(    )
          A.家用鐵鍋用水清洗后放置在干燥處,能減弱電化學腐蝕
          B.加熱能殺死甲型H1N1流感病毒是因為病毒的蛋白質受熱變性
          C.某些抗酸藥的主要成分是碳酸鈉,作用是中和胃里過多的鹽酸
          D.建國60周年燃放的焰火是某些金屬元素焰色反應所呈現(xiàn)出來的色彩

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          化學與科學、技術、社會、環(huán)境密切相關。下列說法中,你認為正確的是
          A.變質的油脂有難聞的特殊氣味,是由于油脂發(fā)生了水解反應
          B.加熱能殺死甲型 HINI 流感病毒是因為病毒的蛋白質受熱變性
          C.鋁合金的大量使用是因為人們能用焦炭等還原劑從氧化鋁中獲取鋁
          D.可用鋁制容器存放濃硝酸,是因為常溫下濃硝酸與鋁不反應,

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          油炸蝦條、薯片等擠壓易碎的食品不宜采用真空包裝,一般在包裝袋中充入某種氣體防止食品直接擠壓,你認為下列氣體中不宜充入包裝袋的是(    )
          A.氮氣B.空氣C.氯氣D.氬氣

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