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          在預防SARS時，醫(yī)學專家告訴我們對公共場所要進行消毒；毛巾、口罩要經(jīng)常用開水蒸煮；被褥要放在太陽光下直射，其目的是
          A．使多糖水解B．使油脂水解 C．使蛋白質(zhì)水解 D．使蛋白質(zhì)變性
          			
          


			
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列食品添加劑與類別對應錯誤的是
          A．調(diào)味劑—乳酸B．防腐劑—山梨酸鉀C．疏松劑——明礬D．發(fā)色劑— β-胡蘿卜素
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          目前，全球有16億人有不同程度的缺碘現(xiàn)象，其中包括6億兒童，科研表明，人的一生只要能攝入一小茶匙的碘就能正常發(fā)育，健康生活。目前預防缺碘的有效辦法是食用含碘食鹽。這種食鹽含
          A．單質(zhì)碘(I)B．碘化鈉中化合態(tài)的碘(I)
          C．碘酸鈉中的碘元素D．氯化碘(ICl)中的碘元素
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          化學與生產(chǎn)、生活、社會密切相關。下列有關說法中不正確的是
          A．為防止中秋月餅等富脂食品氧化變質(zhì)，常在包裝袋中放入生石灰。
          B．氮化硅陶瓷、氧化鋁陶瓷、光導纖維等屬于新型無機非金屬材料。
          C．絢麗繽紛的煙花中添加了含鉀、鈉、鈣、銅等金屬元素的化合物。
          D．食用植物油的主要成分是高級脂肪酸甘油酯，是人體所需營養(yǎng)物質(zhì)。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          腦白金又名褪黑激素，據(jù)報道它具有提高免疫力、促進睡眠等功能。其結構簡式為

          下列有關腦白金的說法不正確的是
          A．能發(fā)生加成反應
          B．屬于芳香族化合物
          C．分子式為C14H16N2O2
          D．不能使高錳酸鉀酸性溶液褪色
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          化學與生活密切相關，下列有關說法正確的是
          A．富含蛋白質(zhì)的食物多屬于堿性食物
          B．青霉素具有消炎作用，使用前要進行皮膚敏感試驗
          C．石油、煤、天然氣、可燃冰、植物油都屬于化石燃料
          D．使用太陽能熱水器、沼氣的利用、玉米制乙醇都涉及生物質(zhì)能的利用
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          合理、豐富的營養(yǎng)是健康的保證。2004年安徽阜陽出現(xiàn)的“大頭娃娃”事件就是因嬰兒吃了缺乏營養(yǎng)成分的劣質(zhì)奶粉造成的。下列物質(zhì)中不屬營養(yǎng)物質(zhì)的是
          A．油脂B．阿司匹林C．礦物質(zhì)D．維生素
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          “5.12汶川大地震”后，消毒尤為重要，其中常用的消毒劑為“84”消毒液，其商品標識上有如下敘述：①本品為無色溶液，呈堿性②使用時加水稀釋③可對餐具、衣物進行消毒，可漂白淺色衣服。則其有效成份可能是
          A．Cl2B．SO2C．NaClOD．KMnO4
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          （6分）
          （1）氫氧化鋁Al（OH)3是一種治療胃酸（含鹽酸）過多的藥物，請用化學方程式表示該反應的原理：                                                        。
          （2）炒菜時，經(jīng)常加入少量的料酒（含乙醇）和醋，可使菜變得香醇可口，主要是因為上述兩種物質(zhì)發(fā)生了某種反應，請用化學方程式表示該反應的原理：
                                                                。
          （3）醋還可用于除去熱水瓶膽內(nèi)的水垢（設其主要成分為碳酸鈣），請用化學方程式表示該反應的原理：                                                      。
          

			
          

			
          
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