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          精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情
          
			
          
				
          （1）寫出硬脂酸甘油酯發(fā)生皂化反應的化學方程式：
          +3NaOH→C17H35COONa+
          +3NaOH→C17H35COONa+
          ；
          （2）寫出葡萄糖在酒化酶的作用下轉化為酒精的方程式：
          C6H12O6
          酒化酶
          2C2H5OH+2CO2
          C6H12O6
          酒化酶
          2C2H5OH+2CO2
          ．
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：（1）硬脂酸甘油酯在堿性條件下發(fā)生皂化反應，硬脂酸甘油酯與氫氧化鈉反應生成C17H35COONa與甘油．
          （2）葡萄糖在酒化酶的作用下生成酒精與二氧化碳．
          解答：解：（1）硬脂酸甘油酯與氫氧化鈉反應生成C17H35COONa與甘油，反應方程式為+3NaOH→C17H35COONa+．
          故答案為：+3NaOH→C17H35COONa+．
          （2）葡萄糖在酒化酶的作用下生成酒精與二氧化碳，反應方程式為C6H12O6
          酒化酶
          2C2H5OH+2CO2．
          故答案為：C6H12O6
          酒化酶
          2C2H5OH+2CO2．
          點評：考查油脂的皂化反應、葡萄糖性質、方程式的書寫，難度不大，注意基礎知識的掌握．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2013?浙江模擬）（1）寫出硬脂酸甘油酯發(fā)生皂化反應的化學方程式：
          +3NaOH→3C17H35COONa+
          +3NaOH→3C17H35COONa+

          （2）寫出大理石與鹽酸反應的離子方程式：
          CaCO3+2H+═Ca2++H2O+CO2↑
          CaCO3+2H+═Ca2++H2O+CO2↑
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				科目：高中化學
				來源：2012-2013學年浙江省杭州十四中高二上學期期中考試文科化學試卷（帶解析）
				題型：填空題
			
          

						
          （4分）（1）寫出硬脂酸甘油酯發(fā)生皂化反應的化學方程式：                 
          （2）寫出葡萄糖在酒化酶的作用下轉化為酒精的方程式：                       
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：2014屆浙江省高二上學期期中考試文科化學試卷（解析版）
				題型：填空題
			
          

						
          （4分）（1）寫出硬脂酸甘油酯發(fā)生皂化反應的化學方程式：       
          
          


          （2）寫出葡萄糖在酒化酶的作用下轉化為酒精的方程式：         
              
          


           
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：2012-2013學年浙江省杭州十四中高二（上）期中化學試卷（文科）（解析版）
				題型：填空題
			
          

						
          （1）寫出硬脂酸甘油酯發(fā)生皂化反應的化學方程式：    ；
          （2）寫出葡萄糖在酒化酶的作用下轉化為酒精的方程式：    ．
          

			
          

			
          
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