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        1. 以下屬于食品添加劑的是(   )
          A.汽水中加檸檬黃
          B.腌咸菜時加入食鹽
          C.福爾馬林作防腐劑
          D.食品包裝盒內(nèi)的袋裝干燥劑
          A
          檸檬黃是食品色素,屬食品添加劑,A項正確;食鹽不屬于食品添加劑,B項錯誤;福爾馬林不能用作食品防腐劑,C項錯誤;食品包裝盒內(nèi)的袋裝干燥劑沒有加入到食品中,不屬于食品添加劑,D項錯誤。
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          分子式為C8H16O2的化合物A,能在酸性條件下水解為B和C,B在一定條件下可氧化為C,則A的結(jié)構(gòu)簡式可能有(    )
          A.4種B.3種C.2種D.1種

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:計算題

          (9分)在常溫下的一密閉容器中事先放入1.56gNa2O2,然后再通入C2H6與O2的混合氣體,用電火花引爆,直至反應(yīng)完全為止,恢復(fù)到原溫度,容器內(nèi)壓強(qiáng)近似為零。求
          ⑴通入的氣體O2和C2H6的體積比(相同條件下)為多少?
          ⑵通入O2的質(zhì)量不能超過多少克?

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:實驗題

          (9分)某學(xué)生設(shè)計了三種實驗方案,用以檢驗淀粉的水解情況
          方案甲:淀粉溶液水解液中和液溶液變藍(lán)。結(jié)論:淀粉完全沒有水解。
          方案乙:淀粉溶液水解液無紅色沉淀。結(jié)論:淀粉完全沒有水解。
          方案丙:淀粉溶液水解液中和液有紅色沉淀。結(jié)論:淀粉已水解。
          以上三種方案的設(shè)計及結(jié)論是否正確?如不正確,請簡述理由。

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          糖元〔(C6H10O5n〕是一種相對分子質(zhì)量比淀粉更大的多糖,主要存在于肝臟和肌肉中,常常稱為動物淀粉和肝糖。下列有關(guān)糖元的敘述中正確的是(   )
          A.糖元與纖維素互為同分異構(gòu)體,與淀粉互為同系物
          B.糖元水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
          C.糖元具有還原性,是還原性糖
          D.糖元不溶于水,無甜味

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          在同一系列中,所有同系物都具有(  )
          A.相同的相對分子質(zhì)量B.相同的物理性質(zhì)
          C.相似的化學(xué)性質(zhì)D.相同的實驗式

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          能夠證明甲烷分子空間結(jié)構(gòu)為正四面體的事實是(   )
          A.甲烷的四個碳?xì)滏I的鍵能相等
          B.甲烷的四個碳?xì)滏I的鍵長相等
          C.甲烷的一氯代物只有一種
          D.甲烷的二氯代物只有一種

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          兩種氣態(tài)烴組成的混合氣體完全燃燒后所得到CO2和H2O的物質(zhì)的量隨混合烴總物質(zhì)的量的變化如右圖所示。下列有關(guān)混合氣體的說法錯誤的是
          A.該混合氣體中一定含有乙烯
          B.該混合氣體中一定有甲烷
          C.組成該混合氣體的烴分子所含氫原子數(shù)均為4
          D.若混合氣體由CH4和C2H4組成,則其體積比為2∶3

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

          烯烴在一定條件下氧化時,由于C=C鍵斷裂,轉(zhuǎn)化為醛、酮,如:

          (1)若在上述類似條件下發(fā)生反應(yīng),寫出反應(yīng)的方程式。______________________________________________
          (2)已知某烴(C7H12)在上述條件下反應(yīng)后,生成兩種有機(jī)物?,?
          ,試寫出該烴的結(jié)構(gòu)簡式。_______________________

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