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          蛋白質(zhì)是人體必需的重要營養(yǎng)成分，下列食物中，富含蛋白質(zhì)的是（　　）
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：根據(jù)蛋白質(zhì)的主要食物來源可知，蛋白質(zhì)主要存在于動物肌肉、奶類及制品、豆類及制品中．
          解答：解：A、蔬菜富含維生素，故A錯誤；
          B、甘蔗中主要含有蔗糖屬于糖類，故B錯誤；
          C、豆腐以大豆為原料制作，主要含有植物性蛋白質(zhì)，故C正確；
          D、豬油中主要含有油脂，故D錯誤；
          故選C．
          點評：本題考查有關(guān)膳食營養(yǎng)知識，要理解和熟記與生命活動相關(guān)的六大營養(yǎng)素的知識，難度較�。�
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          蛋白質(zhì)是人體必需的重要營養(yǎng)素之一，下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          蛋白質(zhì)是人體必需的重要營養(yǎng)成分，下列食物中，富含蛋白質(zhì)的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          蛋白質(zhì)是人體必需的重要營養(yǎng)成分之一．下列食物中，富含蛋白質(zhì)的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：2013屆浙江省高二上學(xué)期期中化學(xué)（文）試卷
				題型：選擇題
			
          

						
          蛋白質(zhì)是人體必需的重要營養(yǎng)成分之一。下列食物蛋白質(zhì)含量最高的是
          


          A．豆腐　   
B．甘蔗　     C．白菜　      ．豬油
          


           
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案