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        1. 變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味,這是因為發(fā)生了


          1. A.
            氧化反應(yīng)
          2. B.
            加成反應(yīng)
          3. C.
            取代反應(yīng)
          4. D.
            水解反應(yīng)
          A
          解析:
          油脂長時間放置,分子中的不飽和鍵易被氧化,生成醛、酮等化合物而具有難聞的氣味.溫馨提示:工業(yè)生產(chǎn)中的許多措施都可以用我們學(xué)過的化學(xué)知識合理解釋.而工業(yè)也有許多問題有待于我們用化學(xué)知識去解讀,化學(xué)與我們的生活息息相關(guān),與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)息息相關(guān),我們應(yīng)學(xué)好化學(xué)、用好化學(xué)、服務(wù)社會.
          練習(xí)冊系列答案
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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味,這是因為發(fā)生了( 。

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味,這是因為發(fā)生了(    )

          A.氧化反應(yīng)          B.加成反應(yīng)          C.取代反應(yīng)          D.水解反應(yīng)

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味, 這是因為發(fā)生了 (    )

          A. 氧化反應(yīng)           B. 加成反應(yīng)             C. 取代反應(yīng)               D. 水解反應(yīng)

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          科目:高中化學(xué) 來源:2011-2012年度內(nèi)蒙古呼倫貝爾市高二第一次綜合考試化學(xué)(文)試卷 題型:選擇題

          變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味,這是因為發(fā)生了(    )

             A. 氧化反應(yīng)     B. 加成反應(yīng)     C. 取代反應(yīng)     D.水解反應(yīng)

           

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