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          進行淀粉水解實驗(包括檢驗水解產物及水解是否完全)除淀粉外,還使用下列試劑或其中的一部分:①碘水②銀氨溶液③NaOH溶液④稀硫酸⑤pH試紙.使用上述試劑的順序依次是
          A.①②③④B.④①③②
          C.④①②③D.④①③②⑤
          B

          試題分析:淀粉水解需用④稀硫酸做催化劑,檢驗淀粉是否水解完全要用①碘水,檢驗水解產物前應用③NaOH中和,然后用②銀氨溶液檢驗。
          練習冊系列答案
          相關習題

          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          在有機物分子中,引入羥基官能團的下列反應類型正確的是(   )
          A.酯化反應B.消去反應C.氧化反應D.加成反應

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列物質在一定條件下能與水反應,且一定不屬于水解反應的是
          A.蛋白質B.油脂C.蔗糖D.乙烯

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列說法正確的是
          A.毛巾、口罩等個人用品要經常用開水蒸煮,被褥要放在太陽光下直射,其目的都是使病毒蛋白質變性
          B.用濃Na2SO4、CuSO4溶液或濃硝酸溶液使蛋清液發(fā)生鹽析,進而分離、提純蛋白質
          C.蛋白酶是蛋白質,它不僅可以催化蛋白質的水解反應,還可以催化淀粉的水解反應
          D.甘氨酸(H2N—CH2—COOH)既有酸性,又有堿性,是最簡單的氨基酸

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列物質屬于天然高分子化合物的是
          A.蛋白質.B.醋酸C.聚乙烯D.葡萄糖

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          詩句“春蠶到死絲方盡,蠟燭成灰淚始干”中“絲”和“淚”分別指  (     )
          A.纖維素、油脂B.蛋白質、烴類
          C.淀粉、油脂D.蛋白質、硬化油

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          某同學向一支試管中按一定的順序分別加入下列幾種物質:
          (a)KI溶液;(b)淀粉溶液;(c)NaOH溶液;(d)稀H2SO4溶液;(e)氯水。
          溶液的顏色變化為:無色→ 棕黃色→ 藍色→ 無色→ 藍色。又知每種物質只加1次,由此可知加入試劑的先后順序是
          A.( a ) →( e )→( b )→ ( c )→( d )B.( a )→( b ) →( e ) → ( c )→ ( d )
          C.( b )→( e )→ ( a )→ ( d )→( c )D.( a )→( d )→( b )→ ( e )→ ( c )

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          化學與生活密切相關,下列說法正確的是(   )
          A.富含N、P元素的生活用水可以直接用來灌溉農田
          B.淀粉、纖維素、蛋白質、葡萄糖都是天然高分子化合物
          C.“地溝油”雖然對人體有害,但對“地溝油”進行分餾可制得汽油、煤油,達到變廢為寶的目的
          D.蛋白質、油脂、蔗糖都能水解,但水解產物都不相同

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          某種飽和脂肪酸的甘油酯22.25 g,完成皂化反應時需3.00 g氫氧化鈉,則這種高級脂肪酸中的碳原子數接近的數值是(  )
          A.15B.16C.17D.18

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