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          在下列物質(zhì)中：①K2SO4；②HCHO；③MgSO4；④Hg(NO3)2；⑤NH4Cl；⑥KOH
          能使蛋白質(zhì)變性的是(　　)。
          A．②④⑥       B．①③⑤       C．①②③       D．④⑤⑥
           
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A
          【解析】輕金屬鹽、銨鹽不能使蛋白質(zhì)變性；甲醛、強酸、強堿、重金屬鹽等能使蛋白質(zhì)變性。
           
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學
				來源：2014年高二化學人教版選修一 3.2 金屬的腐蝕和防護練習卷（解析版）
				題型：填空題
			
          

						
          下圖中a為生鐵，A燒杯中放入苯，B燒杯中為1 mol·L－1的稀硫酸，C燒杯中為海水。
          (1)B中Pt極的電極反應式為________。
          (2)C中Cu極的電極反應式為________，Cu極附近溶液的pH________(填“增大”、“減小”或“不變”)。
          (3)比較A、B、C中鐵被腐蝕的速率，由快到慢的順序是________。
          (4)要使B中的鐵難被腐蝕，可將B中的稀硫酸改為________。
           
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：2014年高二化學人教版選修一 2.2 正確使用藥物練習卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          下列藥物類型中由于過度使用導致人類面臨無藥可用的危機的是  (　　)。
          A．中成藥      B．抗生素      C．抗酸藥      D．解熱鎮(zhèn)痛藥
           
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：2014年高二化學人教版選修一 2.1 合理選擇飲食練習卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          下列說法正確的是(　　)。
          A．不用防腐劑處理的食品比用防腐劑處理的食品安全
          B．天然添加劑比人工合成添加劑安全
          C．少用添加劑比多用添加劑安全
          D．應合理使用食品添加劑
           
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：2014年高二化學人教版選修一 1章末綜合檢測練習卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          人早晨不吃早餐，血糖會降低。一個人早晨吃了一個饅頭，現(xiàn)從此人的消化道中取一些液體。
          (1)對液體進行一些處理后，加入銀氨溶液，在合適的條件下，產(chǎn)生了銀鏡現(xiàn)象，能否說明淀粉已完全水解？為什么？______________________________________________。
          (2)如果反應需要1 mol銀氨離子，則反應消耗了________mol葡萄糖，反應后葡萄糖所對應生成的物質(zhì)的結(jié)構(gòu)式為______________________________________。
          (3)此人所吃的饅頭被吸收的途徑是__________________________________。
          (4)此人吃完早餐后立即到操場上跑了幾圈，發(fā)現(xiàn)渾身有些乏力(血糖降低的原因)，則血液中的血糖靠________分解補充，________則為肌肉活動提供能量。
          (5)此人大量吃糖后，血液中的葡萄糖會隨________排出體外。醫(yī)學上常用加入CuSO4和NaOH溶液微熱生成沉淀來證明，寫出其化學方程式_________________________________。
           
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：2014年高二化學人教版選修一 1章末綜合檢測練習卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          下列營養(yǎng)素不需從飲食(或藥品)中獲取的是(　　)。
          A．維生素D       B．維生素C        C．苯丙氨酸       D．礦物元素
           
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：2014年高二化學人教版選修一 1.4 維生素和微量元素練習卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          微量元素在人體內(nèi)的含量低于0.01%，但對維持生命活動，促進生長發(fā)育有極其重要的作用。關于微量元素，下列說法錯誤的是   (　　)。
          A．食用加碘食鹽以防止碘缺乏病
          B．使用鐵鍋炒菜可以減少貧血病的發(fā)生
          C．保持科學的飲食習慣，全面攝入各種微量元素
          D．多吃各種營養(yǎng)品，以增大微量元素的吸收
           
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：2014年高二化學人教版選修一 1.3 生命的基礎-蛋白質(zhì)練習卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          據(jù)最近的美國《農(nóng)業(yè)研究》雜志報道，美國的科學家發(fā)現(xiàn)半胱氨酸能增強艾滋病感染者的免疫力，對控制艾滋病病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的結(jié)構(gòu)簡式為：
          則下列說法錯誤的是   (　　)。
          A．半胱氨酸屬于氨基酸
          B．半胱氨酸是一種兩性物質(zhì)
          C．兩分子半胱氨酸脫水形成的二肽結(jié)構(gòu)簡式為
          D．HS—CH2—CH2—COONH4可與NaOH溶液反應放出一種堿性氣體
           
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：2014年高二人教版化學選修五 進入合成有機高分子化合物時代練習卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          下列有關塑料的說法不正確的是(　　)
          A．塑料的主要成分是合成樹脂
          B．熱塑性塑料可以反復加工，多次使用
          C．酚醛脂可制熱固性塑料
          D．塑料只有體型結(jié)構(gòu)
           
          

			
          

			
          
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