Question

香草醛是一種食品添加劑，可由愈創(chuàng)木酚作原料合成，合成路線如下圖所示。下列說(shuō)法正確的是

A．在上述三步反應(yīng)中理論上只有①生成②的反應(yīng)原子利用率為100%

B．氯化鐵溶液和碳酸氫鈉溶液都能鑒別①④

C．②③分子內(nèi)含手性碳原子

D．在氫氧化鈉溶液中，①③分別消耗NaOH物質(zhì)的量之比為1 ∶2

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

試題分析：A、①生成②是加成反應(yīng)，原子利用率為100%，其它兩步是氧化和還原反應(yīng)，有其它物質(zhì)生成，正確；B、①④均可用氯化鐵溶液鑒別，但不能與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)，錯(cuò)誤；C、②中連接羥基和羧基的碳原子為手性碳原子，但③沒(méi)有，錯(cuò)誤；D、①中酚羥基與氫氧化鈉反應(yīng)，③酚羥基、羧基與氫氧化鈉反應(yīng)，所以等物質(zhì)的量的①③分別消耗NaOH物質(zhì)的量之比為1 ∶2，但沒(méi)有①③的量，故錯(cuò)誤。

考點(diǎn)：考查有機(jī)化學(xué)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系。