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          合理選擇飲食和良好生活方式，是健康的重要保證，這些都離不開(kāi)化學(xué)知識(shí)。某同學(xué)位探究蔗糖的水解反應(yīng)，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：
          

          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          NaOH溶液；磚紅色沉淀生成
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          合理選擇飲食和良好生活方式，是健康的重要保證，這些都離不開(kāi)化學(xué)知識(shí)．
          （1）某同學(xué)為探究蔗糖的水解反應(yīng)，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：
          

          


          
實(shí)驗(yàn)步驟
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
          

          
I．向編號(hào)為①②③的3支試管中，分別加入1mL 20%的蔗糖溶液，向試管②和③中加入0.5mL稀硫酸，并將這3支試管同時(shí)水浴加熱約5min
均無(wú)明顯現(xiàn)象
          

          
II．取試管①和②，加入新制氫氧化銅懸濁液，加熱至沸騰
未見(jiàn)磚紅色沉淀
          

          
Ⅲ．取試管③，先加入
          NaOH溶液
          NaOH溶液
          調(diào)溶液pH至堿性，再加入新制氫氧化銅懸濁液，加熱至沸騰          		
試管③中觀察到
          產(chǎn)生磚紅色沉淀
          產(chǎn)生磚紅色沉淀
          

          
結(jié)論：證明蔗糖在稀硫酸作用下發(fā)生了水解反應(yīng)．
          （2）下列有關(guān)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的說(shuō)法中，正確的是
          a
          a
          （填選項(xiàng)序號(hào)）．
          a．淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物
          b．糖類、油脂、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解
          c．過(guò)多攝取油脂會(huì)發(fā)胖和患心血管疾病，盡量不吃油脂
          d．糖類、油脂、蛋白質(zhì)只含C、H、O  3種元素．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          合理選擇飲食和正確使用藥物是保證身心健康的主要方面，而所有這些都離不開(kāi)化學(xué)．
          （1）維生素是參與生物生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝所必需的一類小分子有機(jī)化合物；我們所熟悉的維生素有A、B、C、D、E等．其中維生素C又稱
           
          ；其水溶液顯
           
          性，它還是一種較強(qiáng)的
           
          劑，人體自身不能合成維生素C；上述五種維生素中，屬于脂溶性維生素的是
           
          ．
          （2）某同學(xué)一天的食譜為：米飯、烙餅、豆腐、雞蛋、糖醋排骨、醬牛肉．你認(rèn)為這位同學(xué)還應(yīng)該吃一些
           
          食物，營(yíng)養(yǎng)才算平衡．
          （3）人們熟知的一種解熱鎮(zhèn)痛藥阿司匹林的結(jié)構(gòu)式為：精英家教網(wǎng)
          請(qǐng)你寫出其中含有的一種官能團(tuán)的名稱
           
          ．寫出阿司匹林和NaHCO3溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式：
           
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：問(wèn)答題
			
          

						
          合理選擇飲食和良好生活方式，是健康的重要保證，這些都離不開(kāi)化學(xué)知識(shí)．
          （1）某同學(xué)為探究蔗糖的水解反應(yīng)，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：
          

          


          
實(shí)驗(yàn)步驟
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
          

          
I．向編號(hào)為①②③的3支試管中，分別加入1mL 20%的蔗糖溶液，向試管②和③中加入0.5mL稀硫酸，并將這3支試管同時(shí)水浴加熱約5min
均無(wú)明顯現(xiàn)象
          

          
II．取試管①和②，加入新制氫氧化銅懸濁液，加熱至沸騰
未見(jiàn)磚紅色沉淀
          

          
Ⅲ．取試管③，先加入______調(diào)溶液pH至堿性，再加入新制氫氧化銅懸濁液，加熱至沸騰
試管③中觀察到______
          

          
結(jié)論：證明蔗糖在稀硫酸作用下發(fā)生了水解反應(yīng)．
          （2）下列有關(guān)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的說(shuō)法中，正確的是______（填選項(xiàng)序號(hào)）．
          a．淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物
          b．糖類、油脂、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解
          c．過(guò)多攝取油脂會(huì)發(fā)胖和患心血管疾病，盡量不吃油脂
          d．糖類、油脂、蛋白質(zhì)只含C、H、O  3種元素．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：2009-2010學(xué)年北京市西城區(qū)高一（下）期末化學(xué)試卷（解析版）
				題型：解答題
			
          

						
          合理選擇飲食和良好生活方式，是健康的重要保證，這些都離不開(kāi)化學(xué)知識(shí)．
          （1）某同學(xué)為探究蔗糖的水解反應(yīng)，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：
          實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
          I．向編號(hào)為①②③的3支試管中，分別加入1mL 20%的蔗糖溶液，向試管②和③中加入0.5mL稀硫酸，并將這3支試管同時(shí)水浴加熱約5min均無(wú)明顯現(xiàn)象
          II．取試管①和②，加入新制氫氧化銅懸濁液，加熱至沸騰未見(jiàn)磚紅色沉淀
          Ⅲ．取試管③，先加入______調(diào)溶液pH至堿性，再加入新制氫氧化銅懸濁液，加熱至沸騰試管③中觀察到______
          結(jié)論：證明蔗糖在稀硫酸作用下發(fā)生了水解反應(yīng)．
          （2）下列有關(guān)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的說(shuō)法中，正確的是______（填選項(xiàng)序號(hào)）．
          a．淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物
          b．糖類、油脂、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解
          c．過(guò)多攝取油脂會(huì)發(fā)胖和患心血管疾病，盡量不吃油脂
          d．糖類、油脂、蛋白質(zhì)只含C、H、O  3種元素．
          

			
          

			
          
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