Question

下列說法正確的是（ ）
A．發(fā)酵粉中主要含有氫氧化鈉，能使焙制出的糕點(diǎn)疏松多孔
B．碘鹽中的碘可以直接用淀粉檢驗(yàn)
C．碳酸氫鈉、碳酸鈣、碳酸鎂、氫氧化鋁等可用于治療胃酸過多
D．硫酸氫鈉屬于鹽類，其水溶液顯中性

Answer 1

【答案】分析：A、氫氧化鈉是強(qiáng)堿具有強(qiáng)腐蝕性；
B、碘鹽中的碘元素是以碘酸鉀形成添加；
C、胃液中含有少量鹽酸，胃酸過多，需要加入物質(zhì)使之反應(yīng)一些而耗損，但是加入的試劑堿性不能太強(qiáng)（太強(qiáng)對(duì)胃傷害大），反應(yīng)后產(chǎn)生無毒無害物質(zhì)；
D、硫酸氫鈉水溶液中電離出氫離子顯酸性．
解答：解：A、發(fā)酵粉中主要含有碳酸氫鈉，能使焙制出的糕點(diǎn)疏松多孔，氫氧化鈉是強(qiáng)堿有強(qiáng)腐蝕性，故A錯(cuò)誤；
B、碘鹽中的碘是碘酸鉀不是碘單質(zhì)，不可以直接用淀粉檢驗(yàn)，故B錯(cuò)誤；
C、碳酸氫鈉：產(chǎn)物氯化鈉和水和二氧化碳，無毒無害，碳酸鈣：產(chǎn)物氯化鈣和水和二氧化碳，無毒無害，氫氧化鋁：產(chǎn)物氯化鋁和水，無毒無害，碳酸鎂：產(chǎn)物氯化鎂和水和二氧化碳，無毒無害，故C正確；
D、硫酸氫鈉屬于鹽類，其水溶液中電離出氫離子顯酸性，故D錯(cuò)誤；
故選C．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了生活中的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用，主要考查氫氧化鈉、碳酸氫鈉、硫酸氫鈉等物質(zhì)的性質(zhì)，關(guān)鍵是加碘食鹽不是加入單質(zhì)碘的理解．