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          赤蘚糖醇是一種無(wú)熱、不產(chǎn)生齲齒、不會(huì)引起血糖反應(yīng)、抗氧化的新型天然甜味劑，它能帶來(lái)良好的口感，給人美妙的味覺(jué)。和其他甜味劑同時(shí)使用可以起到協(xié)同增效作用，廣泛用于各種功能性食品中。赤蘚糖醇的分子式為：C4H10O4，結(jié)構(gòu)式為：CH2OH(CHOH)2CH2OH，下列有關(guān)赤蘚糖醇的敘述中不正確的是（　�。�
          A．赤蘚糖醇是一種單糖
          B．赤蘚糖醇是一種四元醇，其系統(tǒng)命名是丁四醇
          C．赤蘚糖醇是一種無(wú)糖型植物甜味劑
          D．赤蘚糖醇與葡萄糖、果糖等一樣屬于多羥基醛或酮
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          BD
          赤蘚糖醇是一種四元醇，其系統(tǒng)命名是1，2，3，4—丁四醇，結(jié)構(gòu)中無(wú)醛基或羰基。故敘述中不正確的是B、D。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          生活中的許多方面，常涉及化學(xué)知識(shí)，下列分析正確的是(    )
          A．醫(yī)院給病人作X射線透射時(shí)，常給病人服“鋇餐”，“鋇餐”的主要成分為碳酸鋇
          B．工業(yè)酒精不能加水當(dāng)酒賣，因其中含有甲醇，飲后會(huì)造成人雙目失明乃至死亡
          C．苯酚有殺菌止痛作用，藥皂中常摻入少量的苯酚，所以苯酚可以用于環(huán)境消毒或直接涂抹在皮膚上起消毒作用
          D．氯氣和二氧化硫可分別作漂白劑，若同時(shí)用它們漂白棉紗，漂白效果會(huì)顯著增強(qiáng)
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          油脂是主要食物之一，也是一種重要的化工原料。下列說(shuō)法中，正確的是（   ）
          A．油脂在酸性條件下水解生成甘油和肥皂
          B．植物油氫化后可用作人造奶油
          C．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
          D．判斷油脂皂化反應(yīng)是否完成的方法是靜置，觀察反應(yīng)混合物其是否分層
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						

          水中含離子濃度最小的是                                     
          A．蒸餾
          B．加熱煮沸
          C．加Ca（OH）2與Na2CO3
          D．離子交換法
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          某些裝飾材料會(huì)緩慢釋放出某種化學(xué)物質(zhì)，影響健康，這種化學(xué)物質(zhì)可能是
          A．甲醛B．O2C．N2D．CO2
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          從中藥麻黃中提取麻黃素可作為平喘藥使用，為確定麻黃素的分子式（已知它是由碳、氫、氮和氧四種元素組成），把l09麻黃素完全燃燒可得26.67g和8.18g，同時(shí)測(cè)得麻黃素中含氮8.48％，由此可推得麻黃素的分子式是
          A．B．
          C．D．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說(shuō)法不正確的是
          A．大氣污染物主要來(lái)自化石燃料和工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的廢氣
          B．形成酸雨的主要物質(zhì)是硫氧化物和氮氧化物(NOx)
          C．綠色化學(xué)的核心就是在生產(chǎn)過(guò)程中減少污染
          D．水華、赤潮等水體污染是由于含氮、磷的大量污水任意排放造成的
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
           2013年世界青年奧運(yùn)會(huì)將在南京舉辦。保護(hù)環(huán)境，人人有責(zé)。
          ①空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)中，不需要監(jiān)測(cè)的指標(biāo)是    。
          A．可吸入顆粒物的含量B．NO2濃度C．SO2濃度D．CO2濃度
          ② 在處理產(chǎn)生的廢水時(shí)，需先加入明礬，其作用是     ；后通入氯氣或二氧化氯，其作用是    。
          ③汽車尾氣需要用催化轉(zhuǎn)化器減少有毒氣體排放。寫出汽車尾氣中CO、NO相互作用生成可參與大氣循環(huán)的兩種氣體的化學(xué)方程式     。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          化學(xué)與人類生活、社會(huì)可持續(xù)發(fā)展密切相關(guān)。有關(guān)化學(xué)資源的合成、利用與開(kāi)發(fā)的敘述正確的是(  )
          A．通過(guò)有機(jī)物的合成，可以制造出比鋼鐵更強(qiáng)韌的新型材料
          B．大量使用化肥和農(nóng)藥，以提高農(nóng)作物產(chǎn)量
          C．開(kāi)發(fā)利用可燃冰(固態(tài)甲烷水合物)，有助于海洋生態(tài)環(huán)境的治理
          D．安裝煤炭燃燒過(guò)程的“固硫”裝置，主要是為了提高煤的利用率
          

			
          

			
          
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