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        1. 【題目】蛋白質(zhì)的性質(zhì)在生活中有許多實(shí)際應(yīng)用.請(qǐng)?jiān)谙卤?/span>性質(zhì)一欄中表述的蛋白質(zhì)性質(zhì)填空.

          實(shí)例

          性質(zhì)

          (1)紫外線消毒

          變性

          (2)蛋白質(zhì)遇濃硝酸變黃

          (3)誤食了重金屬離子,可以立即喝大量的牛奶來(lái)緩解毒性

          (4)雞蛋清溶液中加入少量飽和的硫酸銨溶液出現(xiàn)沉淀

          (5))常用酒精清洗傷口

          (6)蒸煮雞蛋食用

          【答案】

          顔色反應(yīng);變性;鹽析;變性;變性

          【解析】

          試題分析:蛋白質(zhì)遇濃硝酸變黃屬于顏色反應(yīng);牛奶主要成分是蛋白質(zhì),重金屬離子能使蛋白質(zhì)變性而中毒;雞蛋清溶液屬于蛋白質(zhì)溶液,加入少量飽和的硫酸銨溶液會(huì)發(fā)生鹽析;常用酒精能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性;加熱能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性;故答案為:顔色反應(yīng);變性;鹽析;變性;變性。

          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】一定溫度下,甲、乙兩瓶氨水的濃度分別為1mol/L0.1mol/L,則甲、乙兩瓶氨水中c (OH-)之比為( )

          A.大于10 B.小于10 C.等于10 D無(wú)法確定

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】下列說(shuō)法不正確的是

          A. 大米富含淀粉

          B. 加碘食鹽含有碘酸鉀(KIO3)

          C. 人體必需的微量元素就是維生素

          D. 人體必需的微量元素不都是金屬元素

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】(1)捕碳技術(shù)(主要指捕獲CO2)在降低溫室氣體排放中具有重要的作用。目前NH3和(NH4)2CO3已經(jīng)被用作工業(yè)捕碳劑,它們與CO2可發(fā)生如下可逆反應(yīng)。

          反應(yīng)Ⅰ:2NH3(l)+H2O(l)+CO2(g)(NH4)2CO3(aq) ΔH1

          反應(yīng)Ⅱ:NH3(l)+H2O(l)+CO2(g)NH4HCO3(aq) ΔH2

          反應(yīng)Ⅲ:(NH4)2CO3(aq)+H2O(l)+CO2(g)2NH4HCO3(aq) ΔH3

          則ΔH3 ΔH1、ΔH2 之間的關(guān)系是:ΔH3=________。

          (2)白磷與氧氣反應(yīng)生成P4O10 固體 。下表所示是部分化學(xué)鍵的鍵能參數(shù):

          化學(xué)鍵

          P—P

          P—O

          P===O

          O===O

          鍵能/kJ·mol-1

          a

          b

          c

          d

          根據(jù)右圖的分子結(jié)構(gòu)和有關(guān)數(shù)據(jù)通過(guò)計(jì)算寫出該反應(yīng)的熱化學(xué)方程式為 。

          (3)三聚磷酸可視為三個(gè)磷酸分子(磷酸結(jié)構(gòu)式如右下圖)之間脫去兩個(gè)水分子產(chǎn)物,其結(jié)構(gòu)式為_(kāi)________________,三聚磷酸鈉(俗稱“五鈉”)是常用的水處理劑,其化學(xué)式為_(kāi)___________。

          4已知298 K時(shí)白磷不完全燃燒的熱化學(xué)方程式為:

          P4(s,白磷)+3O2(g)===P4O6(s) ΔH=-1 638 kJ·mol-1。

          在某密閉容器中加入62 g白磷和50.4 L氧氣(標(biāo)準(zhǔn)狀況),控制條件使之恰好完全反應(yīng)。則所得到的P4O10與P4O6的物質(zhì)的量之比為_(kāi)_______。

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】

          1某氣態(tài)氧化物化學(xué)式為RO2,在標(biāo)準(zhǔn)狀況下,1.28 g該氧化物的體積為448 mL,則該氧化物的摩爾質(zhì)量為____________,R的相對(duì)原子質(zhì)量為____________。

          2已知CO、CO2的混合氣體的質(zhì)量為15 g,在標(biāo)準(zhǔn)狀況下體積為8.8 L,則可推知該混合氣體中含CO________ g,所含CO2在標(biāo)準(zhǔn)狀況下體積為____________ L。

          34 g NaOH溶于____________g水中,才能使每100個(gè)水分子中溶有1個(gè)Na。

          4同溫同壓下SO2 He密度之比為 ,若質(zhì)量相等,兩種氣體的體積之比____________

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】(一)有以下微粒:①N2H4 ②P4 ③H2O ④N2 ⑤H3O+ ⑥NH4 ⑦CO2 ⑧H2O2

          (填編號(hào))

          (1)既有極性鍵又有非極性鍵的是 (2)既有σ鍵又有π鍵的是 ;

          (3)微粒中不含孤電子對(duì)的是____________;(4)立體構(gòu)型呈正四面體的是____________;

          (5)⑤和⑧的電子式分別為 ;

          (6)⑥和⑦的結(jié)構(gòu)式分別為

          (二)以下反應(yīng)均為放熱反應(yīng),根據(jù)熱化學(xué)方程式,比較 △H1 △H2 的大小

          I2(g)+ H2(g)=2HI(g) △H1;I2(s)+ H2(g)=2HI(g) △H2,則△H1 △H2

          H2(g)+Cl2(g)=2HCl(g) △H1;H2(g)+Br2(g)=2HBr(g) △H2,則△H1 △H2

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】下列實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)中,可行的是( )

          A. 加稀鹽酸后過(guò)濾,除去混在銅粉中的少量鎂粉和鋁粉

          B. 用萃取的方法分離汽油和煤油

          C. 用溶解、過(guò)濾的方法分離KNO3NaCl固體的混合物

          D. O2H2的混合氣體通過(guò)灼熱的氧化銅,以除去其中的H2

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】能證明淀粉已經(jīng)完全水解的試劑是( )

          A.碘化鉀溶液 B.銀氨溶液 C.碘水 D.酚酞試劑

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          科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】下列圖像中的曲線(縱坐標(biāo)為沉淀或氣體的量,橫坐標(biāo)為加入物質(zhì)的量),其中錯(cuò)誤的是

          A. A表示向含H+、Mg2+、Al3+NH4+的溶液中滴加NaOH溶液產(chǎn)生沉淀量的關(guān)系曲線

          B. B表示向澄清石灰水中通入二氧化碳直至過(guò)量產(chǎn)生沉淀量的關(guān)系曲線

          C. C表示向NaOHNa2CO3的混合液中滴加鹽酸產(chǎn)生CO2氣體的關(guān)系曲線

          D. D表示向明礬溶液中滴加BaOH2溶液產(chǎn)生沉淀量的關(guān)系曲線

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          同步練習(xí)冊(cè)答案