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        1. 【題目】著色劑為使食品著色的物質(zhì),可增加對食品的嗜好及刺激食欲。紅斑素、紅曲素是常用于糖果、雪糕等食品的著色劑的主要成分,結(jié)構如圖所示。

          下列說法不正確的是

          A.紅斑素和紅曲素所含官能團種類不完全相同

          B.紅曲素環(huán)上存在3個手性碳原子

          C.紅斑素中含有醚鍵、羰基、酯基這三種含氧官能團

          D.1 mol紅曲素最多能與5molH2發(fā)生加成反應

          【答案】A

          【解析】

          A.由紅斑素的結(jié)構可知,該結(jié)構中含有羰基、醚鍵、酯基、碳碳雙鍵四種官能團,由紅曲素的結(jié)構可知,該結(jié)構中含有羰基、醚鍵、酯基、碳碳雙鍵四種官能團,則紅斑素和紅曲素所含官能團種類完全相同,故A錯誤;

          B.連接4個不同基團的C原子為手性碳原子,紅曲素環(huán)上存在3個手性碳原子,如圖所示位置,,故B正確;

          C.由紅斑素的結(jié)構可知,該結(jié)構中含有羰基、醚鍵、酯基這三種含氧官能團,故C正確;

          D.由紅曲素的結(jié)構可知,紅曲素中有2個羰基、有3個碳碳雙鍵可與氫氣發(fā)生加成反應,則1mol紅曲素最多能與5mol H2發(fā)生加成反應,故D正確;

          答案為A。

          練習冊系列答案
          相關習題

          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】已知常溫下Ksp(AgCl)=1.6×10-10、Ksp(AgI)=2.0×10-16,下列說法中正確的是

          A.含有大量Cl-的溶液中肯定不存在Ag+

          B.AgI懸濁液中加入少量KI粉末,平衡AgI(s)Ag+(aq)+I-(aq)向左移動,溶液中離子的總濃度會減小

          C.AgCl懸濁液中逐漸加入KI固體至c(I-)=Ksp(AgI)/Ksp(AgCl)mol·L-1AgCl開始向AgI沉淀轉(zhuǎn)化

          D.向濃度均為0.01 mol·L-1的KCl和KI的混合溶液中滴加AgNO3溶液,當Cl-開始沉淀時,溶液中I-的濃度為1.25×10-8 mol·L-1

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】25 ℃時,向25 mL 0.1 mol·L1 NaOH溶液中逐滴加入0.2 mol·L1醋酸溶液,滴定曲線如圖所示,下列說法正確的是

          A.A、B間任一點的溶液中一定都有:cNa>cCH3COO>cOH>cH

          B.用含a的代數(shù)式表示CH3COOH的電離常數(shù)K

          C.C點對應的溶液中,水電離出的H濃度大于107 mol·L1

          D.D點對應的溶液中,存在如下關系:cCH3COO)-cCH3COOH)=2cH)-2cOH

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】已知A、CO形成BB能發(fā)生銀鏡反應,C分子中只有一種氫,相關物質(zhì)轉(zhuǎn)化關系如下含有相同官能團的有機物通常具有相似的化學性質(zhì)

          請回答:

          有機物C的結(jié)構簡式是______,反應②的反應類型是______。

          寫出一定條件下發(fā)生反應①的化學方程式______

          下列說法不正確的是______填字母。

          A.化合物A屬于烴

          B.化合物D含有兩種官能團

          C.用金屬鈉無法鑒別化合物F、G

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】化合物M可用于消毒劑、抗氧化劑、醫(yī)藥中間體。實驗室由芳香烴A制備M的一種合成路線如下:

          請回答:

          (1)B的化學名稱為___________;D中官能團的名稱為______________________

          (2)由F生成G的反應類型為___________;F的分子式為___________。

          (3)由E轉(zhuǎn)化為F的第一步反應的化學方程式為______________________。

          (4)M的結(jié)構簡式為___________。

          (5)芳香化合物Q為C的同分異構體,Q能發(fā)生銀鏡反應,其核磁共振氫譜有4組吸收峰。寫出符合要求的Q的一種結(jié)構簡式______________________。

          (6)參照上述合成路線和信息,以苯甲酸乙酯和CH3MgBr為原料(無機試劑任選),設計制備的合成路線_________________________________。

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】短周期元素AB、D、E的原子序數(shù)依次增大,B、E位于同主族,四種元素組成的一種化合物M的結(jié)構式為。下列說法不正確的是

          A.E的最簡單氫化物的還原性比B的弱B.DE形成的二元化合物的水溶液顯堿性

          C.BE形成的化合物不都是極性分子D.AD形成的二元化合物中含有離子鍵

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】按要求填寫下列空格。

          (1)CH≡CCH(CH3)2系統(tǒng)命名法命名為_____________。

          (2)支鏈只有一個乙基且式量最小的烷烴的結(jié)構簡式為 __________。

          (3)2,3—二甲基—1—丁烯的結(jié)構簡式為_________________

          (4)某烴分子式為 C6H14,若該烴不可能由炔烴與氫氣加成得到,則該烴的結(jié)構簡式為______。

          (5)依據(jù)A~E幾種烴分子的示意圖回答問題。

          B中所含官能團名稱是 __________________

          ②上述分子中屬于C的同系物的是 _____________(填序號)。

          ③等物質(zhì)的量的上述烴,完全燃燒時消耗 O2最多的是_________。等質(zhì)量的上述烴完全燃燒時消耗 O2最多的是______________(填序號)

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】我國科研人員提出了由CO2CH4轉(zhuǎn)化為高附加值產(chǎn)品CH3COOH的催化反應歷程。該歷程示意圖如下。

          下列說法不正確的是

          A. 生成CH3COOH總反應的原子利用率為100%

          B. CH4→CH3COOH過程中,C―H鍵發(fā)生斷裂

          C. ①→②放出能量并形成了C―C

          D. 該催化劑可有效提高反應物的平衡轉(zhuǎn)化率

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          【題目】三氯乙醛(CCl3CHO)是生產(chǎn)農(nóng)藥、醫(yī)藥的重要中間體,實驗室制備三氯乙醛的反應裝置示意圖(加熱裝置未畫出)和有關數(shù)據(jù)如下:

          ①制備反應原理:C2H5OH4Cl2→CCl3CHO5HCl

          ②相關物質(zhì)的相對分子質(zhì)量及部分物理性質(zhì):

          相對分子質(zhì)量

          熔點/

          沸點/

          溶解性

          C2H5OH

          46

          114.1

          78.3

          與水互溶

          CCl3CHO

          147.5

          57.5

          97.8

          可溶于水、乙醇

          CCl3COOH

          163.5

          58

          198

          可溶于水、乙醇、三氯乙醛

          C2H5Cl

          64.5

          138.7

          12.3

          微溶于水,可溶于乙醇

          (1)恒壓漏斗中盛放的試劑的名稱是_____,盛放KMnO4儀器的名稱是_____。

          (2)反應過程中C2H5OHHCl可能會生成副產(chǎn)物C2H5Cl,同時CCl3CHO(三氯乙醛)也能被次氯酸繼續(xù)氧化生成CCl3COOH(三氯乙酸),寫出三氯乙醛被次氯酸氧化生成三氯乙酸的化學方程式:_____

          (3)該設計流程中存在一處缺陷是_____,導致引起的后果是_____,裝置B的作用是______。

          (4)反應結(jié)束后,有人提出先將C中的混合物冷卻到室溫,再用分液的方法分離出三氯乙酸。你認為此方案是否可行_____(填是或否),原因是_____

          (5)測定產(chǎn)品純度:稱取產(chǎn)品0.36g配成待測溶液,加入0.1000molL1碘標準溶液20.00mL,再加入適量Na2CO3溶液,反應完全后,加鹽酸調(diào)節(jié)溶液的pH,立即用0.02000molL1Na2S2O3溶液滴定至終點。進行三次平行實驗,測得平均消耗Na2S2O3溶液20.00mL。則產(chǎn)品的純度為_____(計算結(jié)果保留四位有效數(shù)字)。滴定原理:CCl3CHO+OH-=CHCl3+HCOO-、HCOO-+I2=H++2I-+CO2I2+2S2O32-=2I-+S4O62-

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