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          精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情
          
			
          
				
          “春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”中的“絲”和“淚”分別是（  ）
          A．蛋白質和脂肪B．蛋白質和高級烴C．淀粉和油脂D．纖維素和油脂
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          B

          試題分析：蠶絲的主要成分是蛋白質，石蠟的主要成分是碳原子數目較多的烷烴、環(huán)烷烴或高級烴，故B正確。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          “地溝油”是用飯店的泔水及垃圾豬肉等加工而成的“食用油”。下列有關說法中正確的是(　　)
          A．“地溝油”的主要成分是蛋白質，還含有較多的微量元素
          B．“地溝油”外觀與普通食用油一樣，經過處理的“地溝油”具有固定的熔、沸點
          C．“地溝油”在加入消泡劑后，消除了其對人體健康的影響
          D．“地溝油”可用于生產生物柴油
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列各組物質中，不是互為同分異構體的是
          A．淀粉和纖維素B．蔗糖和麥芽糖
          C．葡萄糖與果糖D．甘氨酸與硝基乙烷（C2H5NO2）
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          美國科學家羅伯特·萊夫科維茨和布萊恩·克比爾卡因“G蛋白偶聯(lián)受體研究”而獲得2012年諾貝爾化學獎，他們將碘的同位素附著到各種激素上，借助放射學找到一些受體，進一步研究出“G蛋白偶聯(lián)受體”發(fā)揮的作用和機理，下列有關說法正確的是（??）
          A．放射性同位素原子核內中子數與質子數的差為78
          B．蛋白質是生物體維持生命活動所需能量的主要來源
          C．動物蛋白質和植物蛋白質混合攝入，更能增強蛋白質的營養(yǎng)作用
          D．“春蠶到死絲方盡，蠟燭成灰淚始干”其中的“絲”和“淚”化學成分都是蛋白質
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法正確的是（  ）
          A．淀粉在人體內能水解成葡萄糖B．纖維素和淀粉遇碘水均呈藍色
          C．葡萄糖和淀粉均屬于高分子化合物D．凡含有食品添加劑的食物均不可食用
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列關于基本營養(yǎng)物質的敘述中，錯誤的是
          A．葡萄糖和果糖的分子式完全相同，它們互為同分異構體
          B．油脂在酸性條件下可以水解為甘油和高級脂肪酸，該反應稱為皂化反應
          C．常溫條件下，淀粉遇碘即可變藍，該反應是淀粉的特征反應
          D．酶是一類特殊的蛋白質，是生物體內重要的催化劑
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          鑒別某種白色織物是否是蠶絲（主要成分蛋白質）制品，可選用的方法是(     )
          A．滴加鹽酸B．滴加濃硫酸C．滴加濃硝酸D．滴加氫氧化鈉溶液
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法正確的是
          A．HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白質變性
          B．利用油脂在酸性條件下的水解，可以生產甘油和肥皂
          C．可以采用多次鹽析或多次滲析的方法分離、提純蛋白質
          D．淀粉和纖維素水解的最終產物都是葡萄糖，因此二者互為同分異構體
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          將下列物質分別加入雞蛋清中，會發(fā)生蛋白質變性的是
          A．白糖水B．硝酸鉛（重金屬鹽）溶液
          C．食鹽水D．硫酸銨溶液
          

			
          

			
          
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