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        1. 寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式:
          葡萄糖與銀氨溶液反應(yīng):                                              
          葡萄糖與新制Cu(OH)2懸濁液共熱:                                       
          葡萄糖在動(dòng)物體內(nèi)發(fā)生的氧化反應(yīng):                                     
          果糖與氫氣在催化劑作用下的還原反應(yīng):                                
          纖維素跟濃HNO3、濃H2SO4的混合物反應(yīng):                              
          淀粉用發(fā)酵法制酒精:                                                

          (1)CH2OH—(CHOH)4—CHO+2Ag(NH3)2OH CH2OH­—(CHOH)4—COOH+2Ag↓+4NH3+H2O
          (2)CH2OH—(CHOH)4—CHO+2Cu(OH)2CH2OH—(CHOH)4—COOH+Cu2O↓+2H2O
          (3)CH2OH—(CHOH)4—CHO+6O2 6CO2+6H2O
          (4)CH2OH­—(CHOH)3—CO—CH2OH+H2 CH2OH—(CHOH)4—CH2OH
          (5) +3nHO—NO2 +3nH2O
          (6)(C6H10O5)n+nH2O nC6H2O6      C8H12O62C2H5OH+2CO2
          考查常見化學(xué)方程式的書寫。
          (1)葡萄糖中含有醛基,能發(fā)生銀鏡反應(yīng),反應(yīng)的方程式是CH2OH—(CHOH)4—CHO+2Ag(NH3)2OH CH2OH­—(CHOH)4—COOH+2Ag↓+4NH3+H2O。
          (2)醛基也能被新制的氫氧化銅懸濁液氧化,反應(yīng)的方程式是
          CH2OH—(CHOH)4—CHO+2Cu(OH)2CH2OH—(CHOH)4—COOH+Cu2O↓+2H2O。
          (3)葡萄糖在動(dòng)物體內(nèi)發(fā)生的氧化反應(yīng)生成CO2和水,反應(yīng)的方程式是CH2OH—(CHOH)4—CHO+6O2 6CO2+6H2O。
          (4)果糖中含有羰基,能和氫氣發(fā)生加成反應(yīng),反應(yīng)的方程式是CH2OH­—(CHOH)3—CO—CH2OH+H2 CH2OH—(CHOH)4—CH2OH。
          (5)纖維素中含有醇羥基,能發(fā)生酯化反應(yīng),反應(yīng)的方程式是
           +3nHO—NO2 +3nH2O。
          (6)淀粉用發(fā)酵法制酒精的方程式依次是(C6H10O5)n+nH2O nC6H2O6、
          C8H12O62C2H5OH+2CO2↑。
          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列物質(zhì)中,不屬于高分子化合物的是
          A.纖維素B.蛋白質(zhì)C.油脂D.塑料

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)的消化過程正確的是 (     )
          A.蛋白質(zhì)在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下,水解成氨基酸,氨基酸全部被吸收氧化放出能量
          B.油脂直接在酶的作用下水解,同時(shí)放出能量
          C.淀粉在淀粉酶的作用下最終水解成葡萄糖,葡萄糖被吸收氧化放出能量
          D.維生素被吸收消化放出能量

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          可檢查淀粉部分發(fā)生水解的試劑是
          A.銀氨溶液、碘水B.碘化鉀溶液C.硝酸銀溶液D.碘水

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列物質(zhì)能夠發(fā)生水解,且水解產(chǎn)物只有一種的是(   )
          A.油脂B.蔗糖C.麥芽糖D.天然蛋白質(zhì)

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          既能發(fā)生加氫反應(yīng),又能發(fā)生皂化反應(yīng)的是()
          A.植物油B.甘油C.油酸D.軟脂酸

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

          (10分)某學(xué)生稱取一定量的淀粉溶于水,測(cè)定淀粉的水解程度:

          (1)各步所加試劑為:
          A__________________;B__________________ ;C_____________________。
          (2)淀粉水解產(chǎn)物的名稱為:_____________,常用銀鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn)或它與氫氧化銅懸濁液的反應(yīng)來檢驗(yàn)其存在。
          (3)加碘水的作用是__________________________________,但是在加入B以后的混合液中,再滴入碘水溶液并未顯出藍(lán)色,此時(shí)能否說明淀粉水解完全?______________
          理由是_____________________________________________________________________。
          (4)關(guān)于水解反應(yīng)下列敘述不正確的是(     )
          A.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)
          B.酯的水解反應(yīng)是酯化反應(yīng)的逆反應(yīng)
          C.水解反應(yīng)屬于取代反應(yīng)
          D.油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)稱為皂化反應(yīng)

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          有機(jī)物X能實(shí)現(xiàn)下列轉(zhuǎn)化,下列判斷錯(cuò)誤的是(  )
          A.X可以是淀粉或纖維素B.Y與CH3OCH3是同分異構(gòu)體
          C.Y可以用于消除少量鈉屑D.Y→乙醛屬于還原反應(yīng)

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列敘述中,正確的是
          A.能使溴水褪色的物質(zhì)一定能和溴水發(fā)生加成反應(yīng)
          B.天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多種α—氨基酸
          C.能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)都是醛
          D.取淀粉和稀硫酸共熱后的溶液中加入少量銀氨溶液,水浴加熱未發(fā)現(xiàn)銀鏡生成,證明淀粉尚未水解

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          同步練習(xí)冊(cè)答案