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          下列物質(zhì)中，不能用來(lái)提取植物種子里的油的是(   )
          A．水B．汽油C．苯D．CCl4
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A
          提取植物種子中的油常用有機(jī)溶劑，汽油、苯、CCl4都是常用的有機(jī)溶劑。水與油互不相溶，不能用水來(lái)提取。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						

          ①組成都符合Cm（H2O）n ②都無(wú)還原性 ③都是天然高分子化合物 ④互為同分異構(gòu)體 ⑤互為同系物
          A．①②③B．①②C．②④D．④
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：填空題
			
          

						

          (1)稱取乳酸0.90g，在某種狀況下使其完全汽化，已知相同狀況下同體積氫氣為0.02g。則乳酸的相對(duì)分子質(zhì)量為_(kāi)________。
          (2)若將上述乳酸蒸氣在氧氣中燃燒只生成CO2和H2O(g)，當(dāng)全部被堿石灰吸收時(shí)，堿石灰增重1.86g，若將此產(chǎn)物通入過(guò)量石灰水中，則會(huì)產(chǎn)生3.00g白色沉淀。則乳酸的分子式為_(kāi)________。
          (3)乳酸分子能發(fā)生自身酯化反應(yīng)，其催化氧化產(chǎn)物不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，葡萄糖發(fā)酵只生成乳酸，試寫(xiě)出生成乳酸的化學(xué)方程式______________________________________________
          _______________________________________________________________________________。
          (4)寫(xiě)出乳酸在催化劑作用下發(fā)生反應(yīng)，生成化學(xué)式為C6H8O4的環(huán)狀酯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式______。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：計(jì)算題
			
          

						
          一種油脂1.774 g完全催化加氫，用標(biāo)準(zhǔn)狀況下氫氣134.4 mL，氫化后皂化消耗NaOH 0.24 g，若該油脂是單甘油酯，推出它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說(shuō)法不正確的是(   )
          A．植物油可作溴水中提取溴的萃取劑B．硬水會(huì)使肥皂去污能力降低
          C．人造脂肪和生產(chǎn)鹽酸都必須用H2作原料D．甘油可以用作防凍劑
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          二戰(zhàn)期間，青霉素拯救了上萬(wàn)士兵的生命，被譽(yù)為與原子彈、雷達(dá)齊名的三大發(fā)明之一。現(xiàn)在已知的青霉素至少有5種，即青霉素F、G、X、K、V，它們的結(jié)構(gòu)骨干均有青霉酸。青霉素在體內(nèi)經(jīng)酸性水解后，得到青霉素氨基酸，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

          下列說(shuō)法不正確的是(    )
          A．注射青霉素必須進(jìn)行皮膚敏感試驗(yàn)
          B．青霉素氨基酸具有羧酸的某些性質(zhì)，也具有氨和醇的某些性質(zhì)
          C．青霉素氨基酸在一定條件下能跟氯氣發(fā)生取代反應(yīng)
          D．青霉素氨基酸沒(méi)有可燃性
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：計(jì)算題
			
          

						
          參考下列(a)～(c)項(xiàng)回答問(wèn)題：
          (a)皂化值是使1g油脂皂化所需要的KOH的毫克數(shù)。
          (b)碘值是使100g油脂加成碘的克數(shù)。
          (c)各種油脂的皂化值、碘值列表如下：
          花生油
          		亞麻仁油
          		牛油
          		黃油
          		硬化大豆油
          		大豆油
          皂化值
          		190
          		180
          		195
          		226
          		193
          		193
          碘值
          		90
          		182
          		38
          		38
          		5
          		126
          (1)單純由（C17H33COO）3C3H5(相對(duì)分子質(zhì)量884)形成的油，皂化值是多少？
          (2)在橫線上填入適當(dāng)?shù)脑~句：
          亞麻仁油比花生油所含的_________________多，黃油比牛油的_________________小。硬化大豆油的碘值小的原因是_________________。
          (3)為使碘值為180的魚(yú)油100 g硬化所需要的H2的體積為多少升(標(biāo)準(zhǔn)狀況下)?
          (4)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為的酯，若皂化值為430，求n為多少?
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)不能水解的是（　　）
          A．油脂B．淀粉C．蛋白質(zhì)D．葡萄糖
          

			
          

			
          
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