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          下列敘述錯誤的是                  （   ）
          A．苯、乙烯都既能發(fā)生加成反應(yīng)，也能發(fā)生氧化反應(yīng)
          B．蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素都屬于天然有機(jī)高分子化合物
          C．淀粉、葡萄糖、脂肪和蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)
          D．分子式為C5H12的有機(jī)物有三種，它們屬于同分異構(gòu)體
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          C

          答案：C
          A．正確，苯、乙烯含有不飽和鍵都既能發(fā)生加成反應(yīng)，也能發(fā)生氧化反應(yīng)
          B．正確，蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素化學(xué)式量均大于一萬，都屬于天然有機(jī)高分子化合物
          C．不正確，淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)，但葡萄糖是單糖，不水解；
          D．正確，分子式為C5H12的有機(jī)物有三種，正戊烷、新戊烷、異戊烷，它們屬于同分異構(gòu)體
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          葡萄糖（C6H12O6）中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是（   ）
          A．40%B．6.7%C．53%D．60%
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          已知丙氨酸的結(jié)構(gòu)簡式為：，根據(jù)題意完成第23~26題：
          23．丙氨酸中涉及到四種元素，它們的原子半徑由小到大的順序?yàn)?u>           。
          24．丙氨酸分子屬于       （填“極性”或“非極性”）分子，一個丙氨酸分子中含有
               個非極性共價鍵。
          25．丙氨酸分子中的氮原子核外有     個未成對電子，有     種不同能量的電子。
          26．碳、氮、氧都可以形成氫化物，氧元素的氫化物除H2O外，還有H2O2，碳元素的氫化物除CH4外，還有C2H6等。與之相似的氮元素的氫化物的除NH3外，還有________，該氫化物與足量鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為______________________          。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列各組物質(zhì)中，不是同分異構(gòu)體的是
          A．淀粉和纖維素　B．蔗糖和麥芽糖C．葡萄糖和果糖D．正丁烷和異丁烷
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          (8分)某釀造廠以淀粉為主要原料，制取葡萄糖、酒精和醋酸，并且醋酸和異丁醇[(CH3)2CHCH2OH]反應(yīng)制取乙酸異丁酯。乙酸異丁酯主要用于配制香蕉、草莓和奶油等香型的香精。其反應(yīng)過程如下：
          淀粉①葡萄糖②乙醇③乙醛④乙酸⑤乙酸異丁酯
          回答下列問題：
          (1)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：
          ①________________________________________________________________________；
          ②________________________________________________________________________；
          ⑤________________________________________________________________________。
          (2)葡萄糖是一種重要的營養(yǎng)物質(zhì)，它是人類生命活動所需能源的重要來源之一。已知葡萄糖的燃燒熱是2840 kJ·mol－1，寫出葡萄糖完全氧化的熱化學(xué)方程式：
          ________________________________________________________________________。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          硫酸在下列反應(yīng)中，只起催化作用的是(       ) 
          ①乙酸和乙醇的酯化反應(yīng) ②苯的硝化反應(yīng) ③油脂的水解反應(yīng)④淀粉的水解反應(yīng) 
          A．①④ B．②④C．③④D．①③
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          生活中的一些問題常常涉及到化學(xué)知識，下列敘述不正確的是（　�。�
          A．未成熟的蘋果遇碘水會變藍(lán)
          B．棉花的主要成分是纖維素
          C．米飯?jiān)谧熘芯捉烙刑鹞�，是因�(yàn)椴糠值矸墼谕僖旱矸勖复呋掳l(fā)生了水解反應(yīng)
          D．糯米中的淀粉一經(jīng)水解，就釀成了酒
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          蔗糖酯是聯(lián)合國國際糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織推薦使用的食品乳化劑。 某蔗糖酯可由蔗糖與硬脂酸乙酯合成，反應(yīng)如下：

          蔗糖                                                 蔗糖酯
          有關(guān)說法不正確的是
          A．蔗糖酯可看成是由高級脂肪酸和蔗糖形成的酯
          		B．合成該蔗糖酯的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)
          C．蔗糖分子中含有8個羥基
          D．該蔗糖酯在稀硫酸作用下水解，水解過程中只有硬脂酸和葡萄糖兩種產(chǎn)物
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法中，正確的是
          A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
          B．葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng)
          C．由天然蛋白質(zhì)水解得到的氨基酸絕大多數(shù)是α-氨基酸
          D．蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水
          

			
          

			
          
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