Question

關(guān)于合理飲食有利于健康的下列說(shuō)法正確的是（　　）

A．沒有水就沒有生命

B．飲用水越純凈越好

C．養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多吃蔬菜、水果等堿性食物

D．調(diào)味劑和營(yíng)養(yǎng)劑加得越多越好

Answer 1

分析：根據(jù)營(yíng)養(yǎng)素與人體健康的關(guān)系分析，營(yíng)養(yǎng)素包括糖類、蛋白質(zhì)、水、油脂、維生素、微量元素等．

解答：解：A、水是人體的重要組成成分，是人體中含量最多的一種物質(zhì)，人體內(nèi)的水需要不斷補(bǔ)充，可以說(shuō)是沒有水就沒有
生命，故A正確．
B、水中含有微量元素，有些微量元素是人體必需的，所以不是飲用水越純凈越好，故B錯(cuò)誤．
C、蔬菜和水果含維生素C，人體不能合成維生素C，所以要從食物中獲取，所以養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多吃蔬菜、水果等堿性食物，故C正確．
D、調(diào)味劑和營(yíng)養(yǎng)劑能提高人的食欲，但超量使用對(duì)人體也是有害的，故D錯(cuò)誤．
故選AC．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了營(yíng)養(yǎng)均衡與人體健康的關(guān)系，難度不大，學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)解決生活實(shí)際問(wèn)題，學(xué)以致用．